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魔法の手づくり発酵ジュース教室【キウイフルーツ】

開催概要

カリキュラム

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ライブ参加の方

参加費

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魔法の手づくり発酵ジュース教室【キウイフルーツ】

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2022 10月 11月 2023 12月 2024

11月

日

2023

発酵リビングフードクッキングアドバンス_昼の部 @ ATTiVAリビングフードアカデミー

チケット

11月 26 @ 11:00 AM – 2:30 PM

お申込はこちら

【10月】講師:石田恵

10月28日（土）18：00～
10月29日（日）11：00～

◆メニュー◆
ハッピーハロウィン🎃

・カボチャのキッシュハロウィン風

・パンプキンスープ爽やかサワークリーム仕立て

・カボチャの生絞りモンブランカップケーキ

【11月】講師:石田恵

11/26(日)11:00〜14:30
11/26(日)18:00～21:30

恵のRawチーズ🧀スペシャル
・ロー＆ヴィーガンチーズ
べーシック
・フレッシュシーズと
イタリアンハーブ
・熟成させたチーズ

【12月】講師:森睦美
12/9(土)11:00〜14:30
大人気シュトーレン+1,100円

12/17(日)11:00〜14:30

+クリスマスパーティー🎄~17:00
・蕪と白菜の純白スープ
・クリスマス仕立てのサラダ
・ミートローフ
・濃厚な中にも爽やかさが香る
シトラスチョコムース

【1月】講師:石田恵
1/28(日)11:00〜14:30
1/28(日)18:00～21:30

チョコレート専科〜バレンタインスペシャル〜
＋1,100円

【2月】講師:石田恵
2/23(金)18:00～21:30
2/24(土)11:00～14:30

お申込はこちら


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カテゴリー: 発酵リビングフード・クッキング・アドバンス発酵リビングフード・クッキングコース

発酵リビングフードクッキングアドバンス_夜の部 @ ATTiVAリビングフードアカデミー

チケット

11月 26 @ 6:00 PM – 9:30 PM

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【10月】講師:石田恵

10月28日（土）18：00～
10月29日（日）11：00～

◆メニュー◆
ハッピーハロウィン🎃

・カボチャのキッシュハロウィン風

・パンプキンスープ爽やかサワークリーム仕立て

・カボチャの生絞りモンブランカップケーキ

【11月】講師:石田恵

11/26(日)11:00〜14:30
11/26(日)18:00～21:30

恵のRawチーズ🧀スペシャル
・ロー＆ヴィーガンチーズ
べーシック
・フレッシュシーズと
イタリアンハーブ
・熟成させたチーズ

【12月】講師:森睦美
12/9(土)11:00〜14:30
大人気シュトーレン+1,100円

12/17(日)11:00〜14:30

【1月】講師:石田恵
1/28(日)11:00〜14:30
1/28(日)18:00～21:30

チョコレート専科〜バレンタインスペシャル〜
＋1,100円

【2月】講師:石田恵
2/23(金)18:00～21:30
2/24(土)11:00～14:30

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12月

金

2023

魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室【キウイフルーツ】 @ アティーバリビングフードアカデミー

チケット

12月 1 @ 10:30 AM – 2:30 PM

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食材のみのお申込はこちら(会員限定)

大好評(^^)！一緒に作ろう！キウイフルーツの魔法の手づくり酵素ジュース教室

12月の食材ははビタミンＣたっぷり！
国産無農薬のキウィフルーツです。
出来上がったジュースの色は薄緑色でとってもキュート♪
クリスマスの頃にシャンパンで割ったり、酵素カクテルとしていただくのもお勧めです。
また、発酵後の絞りカスをフードプロセッサーで回しただけでできる「キウイ発酵ジャム」も最高に美味しいですよ。
もちろん！非加熱だから酵素が生きています。
いろいろ楽しめるキウイの酵素ジュースを作りにいらっしゃいませんか。

【キウィフルーツの特徴】
ビタミンCはミカンの約3個分
キウイフルーツには様々なビタミンやミネラルが含まれますが、特に多く含まれているのがビタミンC！
これは、ミカン約3個分になり、果物の中でも豊富に含まれています。
食物繊維やクエン酸も豊富
食物繊維は100中2.5g含まれ、水溶性食物繊維（0.7g/100g）と、不溶性食物繊維（1.8g/100g）どちらも含まれています。2.5gというのは、ミカン3個分、バナナ2個分と同じ量になります。

＜理論編＞ 1時間

手づくり発酵ジュースとは？
常在菌のすごい働きついて
白砂糖を使っても大丈夫なの？
手づくり発酵ジュースの作り方
ご自宅での発酵～熟成～保存の仕方

＜実践編＞ 1時間

手づくり発酵ジュースの仕込み
出来上がり約1リットル分の食材と砂糖込み
手づくり発酵ジュースについてあれこれ質問タイム
経験豊富なむっちゃん先生が酵素の秘密を伝授！
手づくり発酵ジュースに仕込む、美味しい果物の試食！
むっちゃん先生の手づくり発酵ジュースや発酵フルーツの試飲・試食
「魔法の手づくり発酵ジュース　キウイフルーツ」受講証明書授与

＜活用編＞ 30分

飲むだけじゃない手づくり発酵ジュースの使い方

12/1（金)10:30～14:30　
12/2（土)10:30〜14:30
※ ご都合の良い日にご参加下さい。

各回とも 先着8名様限定！

ATTiVAリビングフードアカデミー

東京都世田谷区三軒茶屋2-28-17 Le Parc三軒茶屋b

エプロン
漬けた樽を持って帰るエコバック
手づくり発酵ジュース専用の漬ける樽（遮光性のあるもので、容量4〜6リットル）味噌等他の食品に使用したものはお控えください。
※樽をご持参できない場合は、ATTiVAにて遮光性のあるホーロー（直径20cm、高さ20.2cm、容量6リットル）を樽としてご用意しています。ホーローをご希望の方はお申込み時にホーロー希望をご選択ください。
ホーロー：2,860円（税込）

初めて参加の方には発酵ジュース作りに必要なものを全てセットにした「初めてキット」をご用意しております。
必要な方はお申込時に初めてキット希望をご選択ください。

※一度ご購入頂けば繰り返しご使用頂けます。

ワークショップ終了後に漬けた樽をご自宅に配送も可能です。
漬けた樽を配送ご希望の方は、お申し込み時の備考欄にご記入くださ

【配送ありの方】※配送料は別途着払いとなります

〈ご自宅へ配送するもの〉
・発酵ジュース用食材1kg
・砂糖1kg
・テキスト
・pH試験紙
・サンゴ
・HAKKOH+フリーズドライ1包
・初めてキット(購入者のみ)
・ホーロー(購入者のみ)
・追加食材（購入者のみ）

〈ご自宅にて用意いただくもの〉
・発酵ジュースを漬ける樽（大きさは4〜6リットル）
・包丁
・まな板
・布巾
・秤
・ボゥル
・筆記用具

【配送なしオンラインのみ参加の方】
〈ダウンロードする資料〉
・手づくり発酵ジューステキスト

〈ご自宅にてご用意いただくもの〉
・オーガニック旬の果物　1kg
・精製された砂糖 1kg
・発酵ジュースを漬ける樽（大きさは4〜6リットル）
・包丁
・まな板
・布巾
・秤
・ボゥル
・筆記用具

8,800円
ATTiVA講座受講の方・・・7700円
会員でオンライン参加のみ配送なし・・・3,850円
一般でオンライン参加のみ配送なし・・・4,950円

※ATTiVA講座受講の方とは・・・発酵ライフマスター講座、発酵リビングフード講座、体質改善講座受講終了の方

その他必要教材

初めてキット・・・7,000円
ホーロー・・・2,860円※ 料金は、すべて税込です。

入会金：2,200円（税込）　年会費：なし
会員特典はこちら

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食材のみのお申込はこちら(会員限定)

お申込フォームが開けない方

お名前、連絡先、メールアドレス、講座希望日時、ホーローご希望の有無をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。

TEL：03-5787-5638　受付：平日9:30～13:00

※お支払をもって、お席を確保させていただきます。

【キャンセルポリシー】

特別な材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。

100%のキャンセル料金をいただきますのでご留意ください。

その際、漬ける材料とテキストをお送りさせていただきます。

（送料別途、直払いにて発送）

お待ちしています！(*^o^*)

カテゴリー: 手づくり酵素ジュース教室

魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室【キウイフルーツ】 @ アティーバリビングフードアカデミー

チケット

12月 2 @ 10:30 AM – 2:30 PM

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大好評(^^)！一緒に作ろう！キウイフルーツの魔法の手づくり酵素ジュース教室

＜理論編＞ 1時間

手づくり発酵ジュースとは？
常在菌のすごい働きついて
白砂糖を使っても大丈夫なの？
手づくり発酵ジュースの作り方
ご自宅での発酵～熟成～保存の仕方

＜実践編＞ 1時間

手づくり発酵ジュースの仕込み
出来上がり約1リットル分の食材と砂糖込み
手づくり発酵ジュースについてあれこれ質問タイム
経験豊富なむっちゃん先生が酵素の秘密を伝授！
手づくり発酵ジュースに仕込む、美味しい果物の試食！
むっちゃん先生の手づくり発酵ジュースや発酵フルーツの試飲・試食
「魔法の手づくり発酵ジュース　キウイフルーツ」受講証明書授与

＜活用編＞ 30分

飲むだけじゃない手づくり発酵ジュースの使い方

12/1（金)10:30～14:30　
12/2（土)10:30〜14:30
※ ご都合の良い日にご参加下さい。

各回とも 先着8名様限定！

ATTiVAリビングフードアカデミー

東京都世田谷区三軒茶屋2-28-17 Le Parc三軒茶屋b

12

魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室【身知らず柿】 10:30 AM

魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室【身知らず柿】 @ アティーバリビングフードアカデミー
11月 12 @ 10:30 AM – 2:30 PM

チケット

魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室お申込みお申し込みはこちらお得なサブスクでのお申込はこちら食材のみのお申込はこちら(会員限定) 魔法の手づくり発酵ジュース教室【身知らず柿】大好評(^^)！一緒に作ろう！身知らず柿の魔法の手づくり酵素ジュース教室11月は、身知らず柿の発酵ジュースを作ります。栄養満点の柿の発酵ジュースで寒い冬に備えて身体の代謝をしっかりあげましょう！【身知らず柿とは】身知らず柿(身不知柿)ってちょっと変わった名前ですが、皆さんはこの名前の由来ってご存知ですか？身知らず柿の名前の由来は、柿の木が重みで折れてしまうほどの大きさのたわわな実を付けることから名付けられたという説、あまりにも美味しい柿なので身の程知らずにたくさん食べてしまう人間の様が由来とされる説や昔々身知らず柿を足利将軍に献上した所、「未だかかる美味な柿を見知らず。(こんなにも美味しい柿を私はいまだかつて知らなかった)」と将軍が絶賛し、気に入って名付けたという説などがあります。また現在では皇室への献上柿としても非常に名高く、会津藩主ゆかりの故松平勢津子様が秩父宮様と結婚されましたお祝いに献上したのがこの風習の始まりだと言われています。戦時中は献上も一時は途絶えたものの、現在も県を通じて皇室への献上が続けられています。その美味しさはまさに皇室御用達！天皇の太鼓判を押された唯一の柿です。【柿の効果】古くからのことわざで、「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。このことわざの理由は、柿が果物の中でも特に栄養価の高い果物だからなのです。ビタミンA・ビタミンCなどが豊富でカリウム、マンガンなどの栄養素も非常に多く含まれています。ちなみにあまり知られてはおりませんが、柿の葉はとてもビタミンCが多く含まれていて昔から柿の葉を乾燥させて生薬にしたり、柿の葉茶に利用したりされています。ビタミン類の栄養は一般的に言われている疲労回復・風邪予防などの他にも高血圧症やガン予防・老化防止なんていう効果が高いです。カリウムは利尿作用が強く新陳代謝を活発にさせますので、二日酔いの解消、動脈硬化や高血圧症を抑える働きがあります。柿は単に美味しいだけでなく、皆さんの健康維持にも一役買ってくれます身知らず柿の発酵ジュースで身も心も健康になりましょう開催概要カリキュラム＜理論編＞ 1時間手づくり発酵ジュースとは？常在菌のすごい働きついて白砂糖を使っても大丈夫なの？手づくり発酵ジュースの作り方ご自宅での発酵～熟成～保存の仕方＜実践編＞ 1時間手づくり発酵ジュースの仕込み出来上がり約1リットル分の食材と砂糖込み手づくり発酵ジュースについてあれこれ質問タイム経験豊富なむっちゃん先生が酵素の秘密を伝授！手づくり発酵ジュースに仕込む、美味しい果物の試食！むっちゃん先生の手づくり発酵ジュースや発酵フルーツの試飲・試食「身知らず柿の手づくり発酵ジュース」受講証明書授与＜活用編＞ 30分飲むだけじゃない手づくり発酵ジュースの使い方開催日時11/12（日)10:30～14:30　11/13（月)10:30〜14:30※ ご都合の良い日にご参加下さい。定　員各回とも先着8名様限定！会　場ATTiVAリビングフードアカデミー東京都世田谷区三軒茶屋2-28-17 Le Parc三軒茶屋b持ってくるものエプロン漬けた樽を持って帰るエコバック手づくり発酵ジュース専用の漬ける樽（遮光性のあるもので、容量4〜6リットル）味噌等他の食品に使用したものはお控えください。※樽をご持参できない場合は、ATTiVAにて遮光性のあるホーロー（直径20cm、高さ20.2cm、容量6リットル）を樽としてご用意しています。ホーローをご希望の方はお申込み時にホーロー希望をご選択ください。ホーロー：2,860円（税込）初めて参加の方には発酵ジュース作りに必要なものを全てセットにした「初めてキット」をご用意しております。必要な方はお申込時に初めてキット希望をご選択ください。※一度ご購入頂けば繰り返しご使用頂けます。ワークショップ終了後に漬けた樽をご自宅に配送も可能です。漬けた樽を配送ご希望の方は、お申し込み時の備考欄にご記入くださライブ参加の方【配送ありの方】※配送料は別途着払いとなります〈ご自宅へ配送するもの〉・発酵ジュース用食材1kg・砂糖1kg・テキスト・pH試験紙・サンゴ・HAKKOH+フリーズドライ1包・初めてキット(購入者のみ)・ホーロー(購入者のみ)・追加食材（購入者のみ）〈ご自宅にて用意いただくもの〉・発酵ジュースを漬ける樽（大きさは4〜6リットル）・包丁・まな板・布巾・秤・ボゥル・筆記用具【配送なしオンラインのみ参加の方】〈ダウンロードする資料〉・手づくり発酵ジューステキスト〈ご自宅にてご用意いただくもの〉・オーガニック旬の果物　1kg・精製された砂糖 1kg・発酵ジュースを漬ける樽（大きさは4〜6リットル）・包丁・まな板・布巾・秤・ボゥル・筆記用具参加費8,800円ATTiVA講座受講の方・・・7700円会員でオンライン参加のみ配送なし・・・3,850円一般でオンライン参加のみ配送なし・・・4,950円※ATTiVA講座受講の方とは・・・発酵ライフマスター講座、発酵リビングフード講座、体質改善講座受講終了の方その他必要教材初めてキット・・・6500円ホーロー・・・2800円※ 料金は、すべて税込です。入会金：2,200円（税込）　年会費：なし会員特典はこちら魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室お申込みお申し込みはこちらお得なサブスクでのお申込はこちら食材のみのお申込はこちら(会員限定) お申込フォームが開けない方お名前、連絡先、メールアドレス、講座希望日時、ホーローご希望の有無をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。お電話でお申込みの方TEL：03-5787-5638　受付：平日9:30～13:00※お支払をもって、お席を確保させていただきます。【キャンセルポリシー】特別な材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。100%のキャンセル料金をいただきますのでご留意ください。その際、漬ける材料とテキストをお送りさせていただきます。（送料別途、直払いにて発送）お待ちしています！(*^o^*)

13

魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室【身知らず柿】 10:30 AM

魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室【身知らず柿】 @ アティーバリビングフードアカデミー
11月 13 @ 10:30 AM – 2:30 PM

チケット

魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室お申込みお申し込みはこちらお得なサブスクでのお申込はこちら食材のみのお申込はこちら(会員限定) 魔法の手づくり発酵ジュース教室【身知らず柿】大好評(^^)！一緒に作ろう！身知らず柿の魔法の手づくり酵素ジュース教室11月は、身知らず柿の発酵ジュースを作ります。栄養満点の柿の発酵ジュースで寒い冬に備えて身体の代謝をしっかりあげましょう！【身知らず柿とは】身知らず柿(身不知柿)ってちょっと変わった名前ですが、皆さんはこの名前の由来ってご存知ですか？身知らず柿の名前の由来は、柿の木が重みで折れてしまうほどの大きさのたわわな実を付けることから名付けられたという説、あまりにも美味しい柿なので身の程知らずにたくさん食べてしまう人間の様が由来とされる説や昔々身知らず柿を足利将軍に献上した所、「未だかかる美味な柿を見知らず。(こんなにも美味しい柿を私はいまだかつて知らなかった)」と将軍が絶賛し、気に入って名付けたという説などがあります。また現在では皇室への献上柿としても非常に名高く、会津藩主ゆかりの故松平勢津子様が秩父宮様と結婚されましたお祝いに献上したのがこの風習の始まりだと言われています。戦時中は献上も一時は途絶えたものの、現在も県を通じて皇室への献上が続けられています。その美味しさはまさに皇室御用達！天皇の太鼓判を押された唯一の柿です。【柿の効果】古くからのことわざで、「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。このことわざの理由は、柿が果物の中でも特に栄養価の高い果物だからなのです。ビタミンA・ビタミンCなどが豊富でカリウム、マンガンなどの栄養素も非常に多く含まれています。ちなみにあまり知られてはおりませんが、柿の葉はとてもビタミンCが多く含まれていて昔から柿の葉を乾燥させて生薬にしたり、柿の葉茶に利用したりされています。ビタミン類の栄養は一般的に言われている疲労回復・風邪予防などの他にも高血圧症やガン予防・老化防止なんていう効果が高いです。カリウムは利尿作用が強く新陳代謝を活発にさせますので、二日酔いの解消、動脈硬化や高血圧症を抑える働きがあります。柿は単に美味しいだけでなく、皆さんの健康維持にも一役買ってくれます身知らず柿の発酵ジュースで身も心も健康になりましょう開催概要カリキュラム＜理論編＞ 1時間手づくり発酵ジュースとは？常在菌のすごい働きついて白砂糖を使っても大丈夫なの？手づくり発酵ジュースの作り方ご自宅での発酵～熟成～保存の仕方＜実践編＞ 1時間手づくり発酵ジュースの仕込み出来上がり約1リットル分の食材と砂糖込み手づくり発酵ジュースについてあれこれ質問タイム経験豊富なむっちゃん先生が酵素の秘密を伝授！手づくり発酵ジュースに仕込む、美味しい果物の試食！むっちゃん先生の手づくり発酵ジュースや発酵フルーツの試飲・試食「身知らず柿の手づくり発酵ジュース」受講証明書授与＜活用編＞ 30分飲むだけじゃない手づくり発酵ジュースの使い方開催日時11/12（日)10:30～14:30　11/13（月)10:30〜14:30※ ご都合の良い日にご参加下さい。定　員各回とも先着8名様限定！会　場ATTiVAリビングフードアカデミー東京都世田谷区三軒茶屋2-28-17 Le Parc三軒茶屋b持ってくるものエプロン漬けた樽を持って帰るエコバック手づくり発酵ジュース専用の漬ける樽（遮光性のあるもので、容量4〜6リットル）味噌等他の食品に使用したものはお控えください。※樽をご持参できない場合は、ATTiVAにて遮光性のあるホーロー（直径20cm、高さ20.2cm、容量6リットル）を樽としてご用意しています。ホーローをご希望の方はお申込み時にホーロー希望をご選択ください。ホーロー：2,860円（税込）初めて参加の方には発酵ジュース作りに必要なものを全てセットにした「初めてキット」をご用意しております。必要な方はお申込時に初めてキット希望をご選択ください。※一度ご購入頂けば繰り返しご使用頂けます。ワークショップ終了後に漬けた樽をご自宅に配送も可能です。漬けた樽を配送ご希望の方は、お申し込み時の備考欄にご記入くださライブ参加の方【配送ありの方】※配送料は別途着払いとなります〈ご自宅へ配送するもの〉・発酵ジュース用食材1kg・砂糖1kg・テキスト・pH試験紙・サンゴ・HAKKOH+フリーズドライ1包・初めてキット(購入者のみ)・ホーロー(購入者のみ)・追加食材（購入者のみ）〈ご自宅にて用意いただくもの〉・発酵ジュースを漬ける樽（大きさは4〜6リットル）・包丁・まな板・布巾・秤・ボゥル・筆記用具【配送なしオンラインのみ参加の方】〈ダウンロードする資料〉・手づくり発酵ジューステキスト〈ご自宅にてご用意いただくもの〉・オーガニック旬の果物　1kg・精製された砂糖 1kg・発酵ジュースを漬ける樽（大きさは4〜6リットル）・包丁・まな板・布巾・秤・ボゥル・筆記用具参加費8,800円ATTiVA講座受講の方・・・7700円会員でオンライン参加のみ配送なし・・・3,850円一般でオンライン参加のみ配送なし・・・4,950円※ATTiVA講座受講の方とは・・・発酵ライフマスター講座、発酵リビングフード講座、体質改善講座受講終了の方その他必要教材初めてキット・・・6500円ホーロー・・・2800円※ 料金は、すべて税込です。入会金：2,200円（税込）　年会費：なし会員特典はこちら魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室お申込みお申し込みはこちらお得なサブスクでのお申込はこちら食材のみのお申込はこちら(会員限定) お申込フォームが開けない方お名前、連絡先、メールアドレス、講座希望日時、ホーローご希望の有無をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。お電話でお申込みの方TEL：03-5787-5638　受付：平日9:30～13:00※お支払をもって、お席を確保させていただきます。【キャンセルポリシー】特別な材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。100%のキャンセル料金をいただきますのでご留意ください。その際、漬ける材料とテキストをお送りさせていただきます。（送料別途、直払いにて発送）お待ちしています！(*^o^*)

18

サトケンこと佐藤研一さんの大人気講座『おまかせ呼吸と氣愛のおむすび🍙講座』 10:00 AM

サトケンこと佐藤研一さんの大人気講座『おまかせ呼吸と氣愛のおむすび🍙講座』 @ アティーバリビングフードアカデミー
11月 18 @ 10:00 AM – 2:00 PM

チケット

友人でもあるサトケンは、生き方、あり方が最高！ありのままに正直に生きている様が、周りを優しく包み込み、未来への勇気をもたらしてくれますぜひ、ATTiVA生や私の周りの方にその生き方を知ってもらいたい！「呼吸とおむすび」？？？想像つかない組み合わせですが、、、、握ってないようで、ふわっとして崩れないおむすびは、正に生き方に多大な影響を与える呼吸法と関係するんです。当日は、サトケンの野菜のおかずや漬物や味噌汁も一緒にいただけりらという贅沢な講座不思議な組み合わせだけど、頑張り過ぎている自分の力がスッと抜けて、ふわっと温かい空気が自分のカラダに抜けていく安心感と愛を感じたい方はぜひご参加くださいATTiVAからも「プチプレゼント」をご用意してお待ちしています。日時 11/18(土)AM10：00〜14：00 場所 ATTiVAリビングフードアカデミー東京都世田谷区三軒茶屋2-28-17-b https://rfschool.jp/about/access.html 料金 8,800円（税込／クレジット可）持ち物エプロン・筆記用具などお申込みお申込はこちらサトケンさんとは（https://www.facebook.com/satoken717）人生相談・出張料理・料理教室・断食アドバイス・呼吸/瞑想法指導・講演・イベント・企業研修・各種プロデュースなど、「心・食・健・美」を中心に、毎年国内で30都道府県以上・海外でも幅広く活動中！おまかせ呼吸とは？たかが呼吸とあなどるなかれ。呼吸は、健康や美肌、老化防止の核になる働きをするほか、自律神経を整え直感力や強い意志を築くことにも繋がると言われています。私たちは、呼吸を通じて酸素を取り込んでいるのみならず、放射線を含む「宇宙線」と言われるあらゆるエネルギーも無意識に取り込んでいます。そこにも意識を向け、すべてを手放し、宇宙に身を委ねて、自分の中に宇宙のエネルギーを通す呼吸をすると、高いレベルで心身のバランスが調和します。シンプルなのに、心身のバランスが高いレベルで整い、一回の体験でも大きく変化する方もいる呼吸法。1度の体験でも「頭痛が治った」「半月板損傷した膝が曲がるようになった」「腕が肩より上に上がらなかったのが、バンザイできるようになった」などの声を頂いています。みんなでテラスへ出て、大地と宇宙を感じながら循環する呼吸を体験しよう！呼吸のあとは、おむすびのお時間！呼吸法でたっぷりと体感した氣をおむすびに込めよう海苔の切り方、ごはんのよそい方、海苔の巻き方、むすび方、むすぶ時の呼吸の仕方…やっぱり呼吸が大事！　丁寧にレクチャーしてもらいます！みんなでむすんだおむすびを食べよう！サトケンの重ね煮もご用意しますお楽しみに！キャンセルポリシー ☆2日前～前日午前10時までのキャンセルは、受講料の半額を申し受けます。 ☆前日午前10時以降～当日のキャンセルは、受講料の全額を申し受けます。 ☆事前にご連絡いただければ、代理の方に出席いただくことも可能です。事前に材料等の準備や仕込みをする関係上、ご了承いただけますようお願いいたします。

26

発酵リビングフードクッキングアドバンス_昼の部 11:00 AM

発酵リビングフードクッキングアドバンス_昼の部 @ ATTiVAリビングフードアカデミー
11月 26 @ 11:00 AM – 2:30 PM

チケット

発酵リビングフードクッキングアドバンスお申込はこちら【10月】講師:石田恵 10月28日（土）18：00～ 10月29日（日）11：00～ ◆メニュー◆ ハッピーハロウィン🎃 ・カボチャのキッシュハロウィン風・パンプキンスープ爽やかサワークリーム仕立て・カボチャの生絞りモンブランカップケーキ【11月】講師:石田恵 11/26(日)11:00〜14:30 11/26(日)18:00～21:30 恵のRawチーズ🧀スペシャル・ロー＆ヴィーガンチーズべーシック・フレッシュシーズとイタリアンハーブ・熟成させたチーズ【12月】講師:森睦美 12/9(土)11:00〜14:30 大人気シュトーレン+1,100円 12/17(日)11:00〜14:30 +クリスマスパーティー🎄~17:00 ・蕪と白菜の純白スープ・クリスマス仕立てのサラダ・ミートローフ・濃厚な中にも爽やかさが香るシトラスチョコムース【1月】講師:石田恵 1/28(日)11:00〜14:30 1/28(日)18:00～21:30 チョコレート専科〜バレンタインスペシャル〜＋1,100円【2月】講師:石田恵 2/23(金)18:00～21:30 2/24(土)11:00～14:30 発酵リビングフードクッキングアドバンスお申込みお申込はこちら発酵リビングフードクッキングアドバンス　詳しくはこちら

発酵リビングフードクッキングアドバンス_夜の部 6:00 PM

発酵リビングフードクッキングアドバンス_夜の部 @ ATTiVAリビングフードアカデミー
11月 26 @ 6:00 PM – 9:30 PM

チケット

発酵リビングフードクッキングアドバンスお申込はこちら【10月】講師:石田恵 10月28日（土）18：00～ 10月29日（日）11：00～ ◆メニュー◆ ハッピーハロウィン🎃 ・カボチャのキッシュハロウィン風・パンプキンスープ爽やかサワークリーム仕立て・カボチャの生絞りモンブランカップケーキ【11月】講師:石田恵 11/26(日)11:00〜14:30 11/26(日)18:00～21:30 恵のRawチーズ🧀スペシャル・ロー＆ヴィーガンチーズべーシック・フレッシュシーズとイタリアンハーブ・熟成させたチーズ【12月】講師:森睦美 12/9(土)11:00〜14:30 大人気シュトーレン+1,100円 12/17(日)11:00〜14:30 +クリスマスパーティー🎄~17:00 ・蕪と白菜の純白スープ・クリスマス仕立てのサラダ・ミートローフ・濃厚な中にも爽やかさが香るシトラスチョコムース【1月】講師:石田恵 1/28(日)11:00〜14:30 1/28(日)18:00～21:30 チョコレート専科〜バレンタインスペシャル〜＋1,100円【2月】講師:石田恵 2/23(金)18:00～21:30 2/24(土)11:00～14:30 発酵リビングフードクッキングアドバンスお申込みお申込はこちら発酵リビングフードクッキングアドバンス　詳しくはこちら

エプロン
漬けた樽を持って帰るエコバック
手づくり発酵ジュース専用の漬ける樽（遮光性のあるもので、容量4〜6リットル）味噌等他の食品に使用したものはお控えください。
※樽をご持参できない場合は、ATTiVAにて遮光性のあるホーロー（直径20cm、高さ20.2cm、容量6リットル）を樽としてご用意しています。ホーローをご希望の方はお申込み時にホーロー希望をご選択ください。
ホーロー：2,860円（税込）