私たちのカラダは、毎日口にするもので、できています。
正しい食事、正しい方法を摂ることで、健康的な毎日を過ごすことができるようになります。できるだけ消化にエネルギーを使わず効果的に消化できるもの、栄養源を最大限に摂取できるもの、それが「発酵リビングフード®」です。
ATTiVAリビングフードアカデミーは、手づくり発酵ジュースや発酵リビングフード®の基礎知識やレシピなどを学び、食生活の改善による健康維持の方法を学ぶことができます。
ATTiVAリビングフードアカデミーでの各講座を修了後、その知識と経験をもとに、伝える仕事にすることができる資格取得制度があります。
現在の仕事に加えて、発酵リビングフード®を伝えても良し、そのまま発酵リビングフード®講座や料理教室を開催しても良し、食と健康のビジネスを始めてみませんか?
ATTiVAリビングフードアカデミーで各講座やカウンセリングを受け、発酵リビングフード®ライフを実践された受講生の声です。
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室【柑橘】 10:30 AM 魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室【柑橘】 @ アティーバリビングフードアカデミー 3月 17 @ 10:30 AM – 2:30 PM 魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室お申込み お申し込みはこちら お得なサブスクでのお申込はこちら 食材のみのお申込はこちら(会員限定) 魔法の手づくり発酵ジュース教室【柑橘】3月は、柑橘を数種類取り寄せます!★手ぶらの参加もOK! 一番、国産の柑橘が美味しい季節がやってきました。酵素ジュースの中でも、柑橘で作る酵素は最高です!!香りといい、爽やかな甘みといい、出来上がりの瓶のきれいな黄色がまたいいのです。この季節だからこそ手に入る国産の柑橘5種類をご用意しました。もちろん!有機栽培の柑橘です。だから、安心して皮ごとしっかり漬けることができます。ローフードでは、「ホールフード」という考え方があります。果物のすべてをいただくからこそ、栄養を満遍なくいただくことができます。でも、普段に食べる時は、柑橘の皮や白い筋はとってしまいますよね。ところが、皮や白い筋にこそ一番栄養があるのです!柑橘を発酵させれば、そのエキスのジュースも、搾りかすにも、柑橘の丸ごとの栄養がギュッと詰めこむことができます。1年にこの時期だけの国産の柑橘数種類を仕込むチャンスです。きっと、一時味わうとやみつきになる美味しさですよ!!【柑橘の効果】★ビタミンCが豊富で、しわを予防し、シミを防ぐ美肌効果絶大!★コレステロールや中性脂肪、血圧を下げる硬貨のあるヘスペリジンで血管年齢が若くなる!★食物繊維を多く含んでいるため、便秘解消でスッキリ!★覚醒作用を持つため、眠気スッキリにしてくれる!★アロマテラピー効果で清々しい気分に!★気管支の筋肉を緩める働きがあり、のどからくる風邪にとても効果的!★βクリプトキサンチンが活性酸素のダメージから体を守り糖尿病、高血圧、心臓病、痛風、ガンを予防!★皮に含まれるリモネンが薄毛予防に効果的!★体脂肪を分解し脂肪燃焼効果を高めるシネフリンでダイエット効果!開催概要カリキュラム<理論編> 1時間手づくり発酵ジュースとは?常在菌のすごい働きついて白砂糖を使っても大丈夫なの?手づくり発酵ジュースの作り方ご自宅での発酵~熟成~保存の仕方 <実践編> 1時間手づくり発酵ジュースの仕込み出来上がり約1リットル分の食材と砂糖込み手づくり発酵ジュースについてあれこれ質問タイム経験豊富なむっちゃん先生が酵素の秘密を伝授!手づくり発酵ジュースに仕込む、美味しい果物の試食!むっちゃん先生の手づくり発酵ジュースや発酵フルーツの試飲・試食「魔法の手づくり発酵ジュース 徳之島のタンカン」受講証明書授与<活用編> 30分飲むだけじゃない手づくり発酵ジュースの使い方開催日時3/17(日)10:30〜14:30※ ご都合の良い日にご参加下さい。定 員各回とも 先着8名様限定!会 場ATTiVAリビングフードアカデミー東京都世田谷区三軒茶屋2-28-17 Le Parc三軒茶屋b持ってくるもの エプロン漬けた樽を持って帰るエコバック手づくり発酵ジュース専用の漬ける樽(遮光性のあるもので、容量4〜6リットル)味噌等他の食品に使用したものはお控えください。※樽をご持参できない場合は、ATTiVAにて遮光性のあるホーロー(直径20cm、高さ20.2cm、容量6リットル)を樽としてご用意しています。ホーローをご希望の方はお申込み時にホーロー希望をご選択ください。ホーロー:2,860円(税込)初めて参加の方には発酵ジュース作りに必要なものを全てセットにした「初めてキット」をご用意しております。必要な方はお申込時に初めてキット希望をご選択ください。※一度ご購入頂けば繰り返しご使用頂けます。 ワークショップ終了後に漬けた樽をご自宅に配送も可能です。漬けた樽を配送ご希望の方は、お申し込み時の備考欄にご記入くださライブ参加の方【配送ありの方】※配送料は別途着払いとなります〈ご自宅へ配送するもの〉・発酵ジュース用食材1kg・砂糖1kg・テキスト・pH試験紙・サンゴ・HAKKOH+フリーズドライ1包・初めてキット(購入者のみ)・ホーロー(購入者のみ)・追加食材(購入者のみ)〈ご自宅にて用意いただくもの〉・発酵ジュースを漬ける樽(大きさは4〜6リットル)・包丁・まな板・布巾・秤・ボゥル・筆記用具【配送なしオンラインのみ参加の方】〈ダウンロードする資料〉・手づくり発酵ジューステキスト〈ご自宅にてご用意いただくもの〉・オーガニック旬の果物 1kg・精製された砂糖 1kg・発酵ジュースを漬ける樽(大きさは4〜6リットル)・包丁・まな板・布巾・秤・ボゥル・筆記用具参加費8,800円ATTiVA講座受講の方・・・7700円会員でオンライン参加のみ配送なし・・・3,850円一般でオンライン参加のみ配送なし・・・4,950円※ATTiVA講座受講の方とは・・・発酵ライフマスター講座、発酵リビングフード講座、体質改善講座受講終了の方その他必要教材初めてキット・・・7,000円ホーロー・・・2,860円※ 料金は、すべて税込です。入会金:2,200円(税込) 年会費:なし会員特典はこちら 魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室お申込み お申し込みはこちら お得なサブスクでのお申込はこちら 食材のみのお申込はこちら(会員限定) お申込フォームが開けない方お名前、連絡先、メールアドレス、講座希望日時、ホーローご希望の有無をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。お電話でお申込みの方TEL:03-5787-5638 受付:平日9:30~13:00※お支払をもって、お席を確保させていただきます。【キャンセルポリシー】特別な材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。100%のキャンセル料金をいただきますのでご留意ください。その際、漬ける材料とテキストをお送りさせていただきます。(送料別途、直払いにて発送)お待ちしています!(*^o^*) | ||||||
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食材のみのお申込はこちら(会員限定)
3月は、柑橘を数種類取り寄せます!
★手ぶらの参加もOK!
一番、国産の柑橘が美味しい季節がやってきました。
酵素ジュースの中でも、柑橘で作る酵素は最高です!!
香りといい、爽やかな甘みといい、
出来上がりの瓶のきれいな黄色がまたいいのです。
この季節だからこそ手に入る国産の柑橘5種類をご用意しました。
もちろん!有機栽培の柑橘です。
だから、安心して皮ごとしっかり漬けることができます。
ローフードでは、「ホールフード」という考え方があります。
果物のすべてをいただくからこそ、栄養を満遍なくいただくことができます。
でも、普段に食べる時は、柑橘の皮や白い筋はとってしまいますよね。
ところが、皮や白い筋にこそ一番栄養があるのです!
柑橘を発酵させれば、そのエキスのジュースも、搾りかすにも、柑橘の丸ごとの栄養がギュッと詰めこむことができます。
1年にこの時期だけの国産の柑橘数種類を仕込むチャンスです。
きっと、一時味わうとやみつきになる美味しさですよ!!
【柑橘の効果】
★ビタミンCが豊富で、しわを予防し、シミを防ぐ美肌効果絶大!
★コレステロールや中性脂肪、血圧を下げる硬貨のあるヘスペリジンで血管年齢が若くなる!
★食物繊維を多く含んでいるため、便秘解消でスッキリ!
★覚醒作用を持つため、眠気スッキリにしてくれる!
★アロマテラピー効果で清々しい気分に!
★気管支の筋肉を緩める働きがあり、のどからくる風邪にとても効果的!
★βクリプトキサンチンが活性酸素のダメージから体を守り糖尿病、高血圧、心臓病、痛風、ガンを予防!
★皮に含まれるリモネンが薄毛予防に効果的!
★体脂肪を分解し脂肪燃焼効果を高めるシネフリンでダイエット効果!
<理論編> 1時間
<実践編> 1時間
<活用編> 30分
飲むだけじゃない手づくり発酵ジュースの使い方
各回とも 先着8名様限定!
ATTiVAリビングフードアカデミー
東京都世田谷区三軒茶屋2-28-17 Le Parc三軒茶屋b
※一度ご購入頂けば繰り返しご使用頂けます。
【配送ありの方】※配送料は別途着払いとなります
〈ご自宅へ配送するもの〉
・発酵ジュース用食材1kg
・砂糖1kg
・テキスト
・pH試験紙
・サンゴ
・HAKKOH+フリーズドライ1包
・初めてキット(購入者のみ)
・ホーロー(購入者のみ)
・追加食材(購入者のみ)
〈ご自宅にて用意いただくもの〉
・発酵ジュースを漬ける樽(大きさは4〜6リットル)
・包丁
・まな板
・布巾
・秤
・ボゥル
・筆記用具
【配送なしオンラインのみ参加の方】
〈ダウンロードする資料〉
・手づくり発酵ジューステキスト
〈ご自宅にてご用意いただくもの〉
・オーガニック旬の果物 1kg
・精製された砂糖 1kg
・発酵ジュースを漬ける樽(大きさは4〜6リットル)
・包丁
・まな板
・布巾
・秤
・ボゥル
・筆記用具
※ATTiVA講座受講の方とは・・・発酵ライフマスター講座、発酵リビングフード講座、体質改善講座受講終了の方
その他必要教材
入会金:2,200円(税込) 年会費:なし
会員特典はこちら
お申し込みはこちら
お得なサブスクでのお申込はこちら
食材のみのお申込はこちら(会員限定)
お申込フォームが開けない方
お名前、連絡先、メールアドレス、講座希望日時、ホーローご希望の有無をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。
TEL:03-5787-5638 受付:平日9:30~13:00
※お支払をもって、お席を確保させていただきます。
特別な材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。
100%のキャンセル料金をいただきますのでご留意ください。
その際、漬ける材料とテキストをお送りさせていただきます。
(送料別途、直払いにて発送)
お待ちしています!(*^o^*)
4月は、いちごの発酵ジュースを作ります!!
★手ぶらの参加もOK!
貴重な無農薬のいちごを取り寄せます。
オンライン参加の方は、減農薬のイチゴをご提供になります。
いちごの特徴
★水溶性食物繊維ペクチンが豊富!
★レモンより豊富なビタミンC!
★「造血のビタミン」葉酸が果物の中でトップ!
★風邪予防、疲労回復、肌荒れに効果的!
★ガン予防、眼精疲労に効く赤い色素成分アントシアニン!
★悪玉コレステロールを減少!
★中性脂肪トリグリセリドを減少!
<理論編> 1時間
<実践編> 1時間
<活用編> 30分
飲むだけじゃない手づくり発酵ジュースの使い方
各回とも 先着8名様限定!
ATTiVAリビングフードアカデミー
東京都世田谷区三軒茶屋2-28-17 Le Parc三軒茶屋b
※一度ご購入頂けば繰り返しご使用頂けます。
【配送ありの方】
〈ご自宅へ配送するもの〉
・発酵ジュース用食材1kg
・砂糖1kg
・テキスト
・pH試験紙
・サンゴ
・HAKKOH+フリーズドライ1包
・初めてキット(購入者のみ)
・ホーロー(購入者のみ)
・追加食材(購入者のみ)
〈ご自宅にて用意いただくもの〉
・発酵ジュースを漬ける樽(大きさは4〜6リットル)
・包丁
・まな板
・布巾
・秤
・ボゥル
・筆記用具
【配送なしオンラインのみ参加の方】基本海外在住の方用
〈ダウンロードする資料〉
・手づくり発酵ジューステキスト
〈ご自宅にてご用意いただくもの〉
・オーガニック旬の果物 1kg
・精製された砂糖 1kg
・発酵ジュースを漬ける樽(大きさは4〜6リットル)
・包丁
・まな板
・布巾
・秤
・ボゥル
・筆記用具
※ATTiVA講座受講の方とは・・・発酵ライフマスター講座、発酵リビングフード講座、体質改善講座受講終了の方
その他必要教材
入会金:2,200円(税込) 年会費:なし
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お申込フォームが開けない方
お名前、連絡先、メールアドレス、講座希望日時、ホーローご希望の有無をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。
TEL:03-5787-5638 受付:平日9:30~13:00
※お支払をもって、お席を確保させていただきます。
特別な材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。
100%のキャンセル料金をいただきますのでご留意ください。
その際、漬ける材料とテキストをお送りさせていただきます。
(送料別途、直払いにて発送)
お待ちしています!(*^o^
4月は、いちごの発酵ジュースを作ります!!
★手ぶらの参加もOK!
貴重な無農薬のいちごを取り寄せます。
オンライン参加の方は、減農薬のイチゴをご提供になります。
いちごの特徴
★水溶性食物繊維ペクチンが豊富!
★レモンより豊富なビタミンC!
★「造血のビタミン」葉酸が果物の中でトップ!
★風邪予防、疲労回復、肌荒れに効果的!
★ガン予防、眼精疲労に効く赤い色素成分アントシアニン!
★悪玉コレステロールを減少!
★中性脂肪トリグリセリドを減少!
<理論編> 1時間
<実践編> 1時間
<活用編> 30分
飲むだけじゃない手づくり発酵ジュースの使い方
各回とも 先着8名様限定!
ATTiVAリビングフードアカデミー
東京都世田谷区三軒茶屋2-28-17 Le Parc三軒茶屋b
※一度ご購入頂けば繰り返しご使用頂けます。
【配送ありの方】
〈ご自宅へ配送するもの〉
・発酵ジュース用食材1kg
・砂糖1kg
・テキスト
・pH試験紙
・サンゴ
・HAKKOH+フリーズドライ1包
・初めてキット(購入者のみ)
・ホーロー(購入者のみ)
・追加食材(購入者のみ)
〈ご自宅にて用意いただくもの〉
・発酵ジュースを漬ける樽(大きさは4〜6リットル)
・包丁
・まな板
・布巾
・秤
・ボゥル
・筆記用具
【配送なしオンラインのみ参加の方】基本海外在住の方用
〈ダウンロードする資料〉
・手づくり発酵ジューステキスト
〈ご自宅にてご用意いただくもの〉
・オーガニック旬の果物 1kg
・精製された砂糖 1kg
・発酵ジュースを漬ける樽(大きさは4〜6リットル)
・包丁
・まな板
・布巾
・秤
・ボゥル
・筆記用具
※ATTiVA講座受講の方とは・・・発酵ライフマスター講座、発酵リビングフード講座、体質改善講座受講終了の方
その他必要教材
入会金:2,200円(税込) 年会費:なし
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お申込フォームが開けない方
お名前、連絡先、メールアドレス、講座希望日時、ホーローご希望の有無をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。
TEL:03-5787-5638 受付:平日9:30~13:00
※お支払をもって、お席を確保させていただきます。
特別な材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。
100%のキャンセル料金をいただきますのでご留意ください。
その際、漬ける材料とテキストをお送りさせていただきます。
(送料別途、直払いにて発送)
お待ちしています!(*^o^
細胞から元気になる!!超ヘルシー料理「発酵リビングフード®」を食べにいらっしゃいませんか♪
お申し込み
4月お申し込み
ATTiVA『発酵リビングフード』を食べよう❗️
乳製品や小麦粉、お砂糖にアレルギーや制限をされている方も安心して食事を楽しむことができます!
メインのお料理は メキシカンエクセレント ディッシュ
ナチュラルハイジーンに基づいた Raw&Vegan、グルテンフリー、オーガニック を堪能いただけるメニューです
メニュー 〜メキシカン〜
日時
4月26日(金)17:00〜
お好きな時間から参加OK
料金
5,500円(税込)
お申し込み
4月お申し込み
〜〜〜メニュー〜〜〜
◆カボチャのキッシュハロウィン風
◆パンプキンスープ 爽やかサワークリーム仕立て
◆カボチャの生絞りモンブラン
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1830年代に起こった健康哲学「ナチュラルハイジーン」を起源とした「ローフード」と日本古来の発酵を掛け合わせたATTiVA(アティーバ)独自の食事法「発酵リビングフードr」です。
■心臓発作を起こした方が、このごはん会に参加して
「発作後、あまり食べられなかったのに、発酵リビングフードを食べられたのにビックリ!そして、帰り道はあまりに元気になっている自分に驚かされました!」
■食べた瞬間からお腹があったまるのを感じました。
■野菜だけでしかも加熱していないのに、こんなに食べ応えがあって美味しいなんて想像を超えていました!
■次の日の便の量が半端なくてビックリしました!
と、一度味わった方には大変喜んでいただいています。
○Vegan(植物オンリー)
○発酵ジュースや発酵調味料もたくさん
○グルテンフリー(小麦粉不使用)
○乳製品不使用
○砂糖なし
*可能な限り、オーガニックの素材を使用
ナチュラルハイジーンに基づいた Raw・Vegan、グルテンフリーをご堪能いただけるメニューです
ATTiVA caféでは、こんな方をお待ちしております。
□食で元気になりたい方
□たまには健康的なご飯を食べたい方
□発酵に興味がある方
□ローフード・リビングフードに興味がある方
□美味しくてヘルシーなご飯が食べたい方
□毎日の食生活を見直したい方
□ナチュラルハイジーンの食事を食べたい方
日時:
10/18(水)19:00〜ディナー
10/19(木)12:00〜ランチ
料金:3,000円(税込)
会場:スタジオATTiVA
東京都世田谷区三軒茶屋2-28-17 LeParc三軒茶屋b号室
電話:03-5787-5638
1月15日・16日開催 ATTiVA『発酵リビングフード』を食べよう!
サトケンこと佐藤研一さんのの 大人気講座『おまかせ呼吸と氣愛のおむすび🍙講座』開催決定
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