発酵リビングフードのATTiVAリビングフードアカデミー

魔法の手づくり発酵ジュース教室お申込み

魔法の手づくり発酵ジュース教室【いちご】

開催概要

カリキュラム

開催日時

定
員

会　場

持ってくるもの

ライブ参加の方

参加費

魔法の手づくり発酵ジュース教室お申込み

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魔法の手づくり発酵ジュース教室【いちご】

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松田麻美子先生の講演会

日　時

松田麻美子先生プロフィール

会　場

講演会概要

お電話でお申込みの方

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2022 2月 3月 2023 4月 2024

発酵リビングフード®café

3月 21 @ 11:00 AM – 9:00 PM

細胞から元気になる！！超ヘルシー料理「発酵リビングフード®」を食べにいらっしゃいませんか♪

ATTiVA Cafe

メインのお料理はメキシカンエクセレントディッシュ

ナチュラルハイジーンに基づいた Raw&Vegan、グルテンフリー、オーガニックを堪能いただけるメニューです

メニュー

発酵アペリティフ

Rawトルティーヤ

RawVeganミート

ワカモレサルサソース

Raw Veganサワーチーズ

グリーンリーフ

Veganスープ

発酵Rawプチデザート

まずは、ATTiVA caféにお越し下さい。

ATTiVA caféでは、こんな方をお待ちしております。

食で元気になりたい方
たまには健康的なご飯を食べたい方
発酵に興味がある方
ローフード・リビングフードに興味がある方
美味しくてヘルシーなご飯が食べたい方
毎日の食生活を見直したい方

3/21(火)

ランチ

①11:00〜13:00　満員御礼

②13:00〜15:00　残りわずか

ディナー

③17:00〜19:00　余裕あります

④19:00〜21:00　残りわずか

料金

2,500円(税込）

お申し込み

ATTiVA Cafeお申し込み

魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室【いちご】 @ アティーバリビングフードアカデミー

チケット

4月 2 @ 10:30 AM – 2:30 PM

お申込はこちら


お得なサブスクのお申込はこちら

4月は、いちごの発酵ジュースを作ります！！

★手ぶらの参加もOK！

貴重な無農薬のいちごを取り寄せます。

オンライン参加の方は、減農薬のイチゴをご提供になります。

いちごの特徴
★水溶性食物繊維ペクチンが豊富！
★レモンより豊富なビタミンC！
★「造血のビタミン」葉酸が果物の中でトップ！
★風邪予防、疲労回復、肌荒れに効果的！
★ガン予防、眼精疲労に効く赤い色素成分アントシアニン！
★悪玉コレステロールを減少！
★中性脂肪トリグリセリドを減少！

＜理論編＞ 1時間

手づくり発酵ジュースとは？
常在菌のすごい働きついて
白砂糖を使っても大丈夫なの？
手づくり発酵ジュースの作り方
ご自宅での発酵～熟成～保存の仕方

＜実践編＞ 1時間

手づくり発酵ジュースの仕込み
出来上がり約1リットル分の食材と砂糖込み
手づくり発酵ジュースについてあれこれ質問タイム
経験豊富なむっちゃん先生が酵素の秘密を伝授！
手づくり発酵ジュースに仕込む、美味しい果物の試食！
むっちゃん先生の手づくり発酵ジュースや発酵フルーツの試飲・試食
「いちごの手づくり発酵ジュース」受講証明書授与

＜活用編＞ 30分

飲むだけじゃない手づくり発酵ジュースの使い方

4/2（日)10:30～14:30　リアル参加満席
4/13（木)10:30〜14:30
※ ご都合の良い日にご参加下さい。

各回とも 先着8名様限定！

ATTiVAリビングフードアカデミー

東京都世田谷区三軒茶屋2-28-17 Le Parc三軒茶屋b

エプロン
漬けた樽を持って帰るエコバック
手づくり発酵ジュース専用の漬ける樽（遮光性のあるもので、容量4〜6リットル）味噌等他の食品に使用したものはお控えください。
※樽をご持参できない場合は、ATTiVAにて遮光性のあるホーロー（直径20cm、高さ20.2cm、容量6リットル）を樽としてご用意しています。ホーローをご希望の方はお申込み時にホーロー希望をご選択ください。
ホーロー：2,860円（税込）

初めて参加の方には発酵ジュース作りに必要なものを全てセットにした「初めてキット」をご用意しております。
必要な方はお申込時に初めてキット希望をご選択ください。

※一度ご購入頂けば繰り返しご使用頂けます。

ワークショップ終了後に漬けた樽をご自宅に配送も可能です。
漬けた樽を配送ご希望の方は、お申し込み時の備考欄にご記入ください。

【配送ありの方】

〈ご自宅へ配送するもの〉
・発酵ジュース用食材1kg
・砂糖1kg
・テキスト
・pH試験紙
・サンゴ
・HAKKOH+フリーズドライ1包
・初めてキット(購入者のみ)
・ホーロー(購入者のみ)
・追加食材（購入者のみ）

〈ご自宅にて用意いただくもの〉
・発酵ジュースを漬ける樽（大きさは4〜6リットル）
・包丁
・まな板
・布巾
・秤
・ボゥル
・筆記用具

【配送なしオンラインのみ参加の方】基本海外在住の方用
〈ダウンロードする資料〉
・手づくり発酵ジューステキスト

〈ご自宅にてご用意いただくもの〉
・オーガニック旬の果物　1kg
・精製された砂糖 1kg
・発酵ジュースを漬ける樽（大きさは4〜6リットル）
・包丁
・まな板
・布巾
・秤
・ボゥル
・筆記用具

11,000円
ATTiVA講座受講の方・・・9,900円
海外在住：会員でオンライン参加のみ配送なし・・・3,850円
海外在住：一般でオンライン参加のみ配送なし・・・4,950円

※ATTiVA講座受講の方とは・・・発酵ライフマスター講座、発酵リビングフード講座、体質改善講座受講終了の方

その他必要教材

初めてキット・・・7000円
ホーロー・・・2860円※ 料金は、すべて税込です。

入会金：2,200円（税込）　年会費：なし
会員特典はこちら

お申込はこちら


お得なサブスクのお申込はこちら

お申込フォームが開けない方

お名前、連絡先、メールアドレス、講座希望日時、ホーローご希望の有無をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。

TEL：03-5787-5638　受付：平日9:30～13:00

※お支払をもって、お席を確保させていただきます。

【キャンセルポリシー】

特別な材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。

100%のキャンセル料金をいただきますのでご留意ください。

その際、漬ける材料とテキストをお送りさせていただきます。

（送料別途、直払いにて発送）

お待ちしています！(*^o^

カテゴリー: 手づくり酵素ジュース教室

4月

木

2023

魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室【いちご】 @ アティーバリビングフードアカデミー

チケット

4月 13 @ 10:30 AM – 2:30 PM

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4月は、いちごの発酵ジュースを作ります！！

★手ぶらの参加もOK！

貴重な無農薬のいちごを取り寄せます。

オンライン参加の方は、減農薬のイチゴをご提供になります。

＜理論編＞ 1時間

手づくり発酵ジュースとは？
常在菌のすごい働きついて
白砂糖を使っても大丈夫なの？
手づくり発酵ジュースの作り方
ご自宅での発酵～熟成～保存の仕方

＜実践編＞ 1時間

手づくり発酵ジュースの仕込み
出来上がり約1リットル分の食材と砂糖込み
手づくり発酵ジュースについてあれこれ質問タイム
経験豊富なむっちゃん先生が酵素の秘密を伝授！
手づくり発酵ジュースに仕込む、美味しい果物の試食！
むっちゃん先生の手づくり発酵ジュースや発酵フルーツの試飲・試食
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＜活用編＞ 30分

飲むだけじゃない手づくり発酵ジュースの使い方

4/2（日)10:30～14:30　リアル参加満席
4/13（木)10:30〜14:30
※ ご都合の良い日にご参加下さい。

各回とも 先着8名様限定！

ATTiVAリビングフードアカデミー

東京都世田谷区三軒茶屋2-28-17 Le Parc三軒茶屋b

エプロン
漬けた樽を持って帰るエコバック
手づくり発酵ジュース専用の漬ける樽（遮光性のあるもので、容量4〜6リットル）味噌等他の食品に使用したものはお控えください。
※樽をご持参できない場合は、ATTiVAにて遮光性のあるホーロー（直径20cm、高さ20.2cm、容量6リットル）を樽としてご用意しています。ホーローをご希望の方はお申込み時にホーロー希望をご選択ください。
ホーロー：2,860円（税込）

初めて参加の方には発酵ジュース作りに必要なものを全てセットにした「初めてキット」をご用意しております。
必要な方はお申込時に初めてキット希望をご選択ください。

※一度ご購入頂けば繰り返しご使用頂けます。

ワークショップ終了後に漬けた樽をご自宅に配送も可能です。
漬けた樽を配送ご希望の方は、お申し込み時の備考欄にご記入ください。

【配送ありの方】

〈ご自宅にて用意いただくもの〉
・発酵ジュースを漬ける樽（大きさは4〜6リットル）
・包丁
・まな板
・布巾
・秤
・ボゥル
・筆記用具

【配送なしオンラインのみ参加の方】基本海外在住の方用
〈ダウンロードする資料〉
・手づくり発酵ジューステキスト

11,000円
ATTiVA講座受講の方・・・9,900円
海外在住：会員でオンライン参加のみ配送なし・・・3,850円
海外在住：一般でオンライン参加のみ配送なし・・・4,950円

※ATTiVA講座受講の方とは・・・発酵ライフマスター講座、発酵リビングフード講座、体質改善講座受講終了の方

その他必要教材

初めてキット・・・7000円
ホーロー・・・2860円※ 料金は、すべて税込です。

入会金：2,200円（税込）　年会費：なし
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お名前、連絡先、メールアドレス、講座希望日時、ホーローご希望の有無をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。

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※お支払をもって、お席を確保させていただきます。

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特別な材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。

100%のキャンセル料金をいただきますのでご留意ください。

その際、漬ける材料とテキストをお送りさせていただきます。

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カテゴリー: 手づくり酵素ジュース教室

松田麻美子先生講演会〜超健康革命〜 @ ワイム貸会議室高田馬場

チケット

4月 22 @ 1:30 PM – 3:30 PM

ナチュラルハイジーンの第一人者！
コリン・キャンベル博士の翻訳者！
4年ぶりに来日講演！
最新栄養学を学べます！

お申込はこちら

2023年4月22日（土）
第一部　11:30－（開場）
第二部　16:00－

ホリスティック自然健康･治癒学博士（Ph.D.in Holistic Natural Health & Healing）日本ナチュラル・ハイジーン普及協会会長

1978年、ウェスリヤン大学卒業、1992年、American College of Health Science卒業、2006年、University of Natural Health卒業。Holistic Natural Health & Healingの学位を取得し、Houston Health Association/Houston Natural Hygiene Network主宰。

　日本におけるナチュラル・ハイジーン(自然健康法に基づく究極の健康栄養学)のパイオニアであるばかりか、プラントベース･ヘルスケア栄養学の第一人者として活躍中。　　

　日米を往復し、「健康な体作り」の指導を行なうほか、欧米に30年は遅れをとる、日本人の「食と栄養と健康」の認識を変えるための啓蒙活動にも取り組んでいる。

　著書に『常識破りの超健康革命』『子供たちは何を食べればいいのか』『50代からの超健康革命』『女性のためのナチュラル･ハイジーン』(いずれもグスコー出版刊)、および、『ナチュラル･ハイジーン「Q&A Book」シリーズ①～③』（電子図書／https://natshell-34.com/shopbrand/ct46/）、訳書に『血管をよみがえらせる食事』(ユサブル刊)『フィット･フォー･ライフ』、『チャイナ･スタディー』(いずれもグスコー出版刊)がある。なかでも『血管をよみがえらせる食事』は2020年12月発売以来Amazonランキング（心臓病部門）で115週間連続No.1 or 2の座を独走している異例のロングベストセラー。現在テキサス州ヒューストンに在住。

ワイム貸会議室高田馬場
東京都新宿区高田馬場1－29－9　TDビル３F
JR山手線・西武新宿線：高田馬場駅　徒歩2分
東京メトロ東西線：高田馬場駅　徒歩5分

3

魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室【春の柑橘】 10:30 AM

魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室【春の柑橘】 @ アティーバリビングフードアカデミー
3月 3 @ 10:30 AM – 2:30 PM

チケット

魔法の手づくり発酵ジュース教室お申込みお申込はこちらお得なサブスクのお申込はこちら食材のみのお申込はこちら（会員のみ）魔法の手づくり発酵ジュース教室【春の柑橘】 3月は、柑橘を数種類取り寄せます！★手ぶらの参加もOK！一番、国産の柑橘が美味しい季節がやってきました。酵素ジュースの中でも、柑橘で作る酵素は最高です！！香りといい、爽やかな甘みといい、出来上がりの瓶のきれいな黄色がまたいいのです。この季節だからこそ手に入る国産の柑橘５種類をご用意しました。もちろん！有機栽培の柑橘です。だから、安心して皮ごとしっかり漬けることができます。ローフードでは、「ホールフード」という考え方があります。果物のすべてをいただくからこそ、栄養を満遍なくいただくことができます。でも、普段に食べる時は、柑橘の皮や白い筋はとってしまいますよね。ところが、皮や白い筋にこそ一番栄養があるのです！柑橘を発酵させれば、そのエキスのジュースも、搾りかすにも、柑橘の丸ごとの栄養がギュッと詰めこむことができます。１年にこの時期だけの国産の柑橘数種類を仕込むチャンスです。きっと、一時味わうとやみつきになる美味しさですよ！！【柑橘の効果】★ビタミンCが豊富で、しわを予防し、シミを防ぐ美肌効果絶大！★コレステロールや中性脂肪、血圧を下げる硬貨のあるヘスペリジンで血管年齢が若くなる！★食物繊維を多く含んでいるため、便秘解消でスッキリ！★覚醒作用を持つため、眠気スッキリにしてくれる！★アロマテラピー効果で清々しい気分に！★気管支の筋肉を緩める働きがあり、のどからくる風邪にとても効果的！★βクリプトキサンチンが活性酸素のダメージから体を守り糖尿病、高血圧、心臓病、痛風、ガンを予防！★皮に含まれるリモネンが薄毛予防に効果的！★体脂肪を分解し脂肪燃焼効果を高めるシネフリンでダイエット効果！開催概要カリキュラム＜理論編＞ 1時間手づくり発酵ジュースとは？常在菌のすごい働きついて白砂糖を使っても大丈夫なの？手づくり発酵ジュースの作り方ご自宅での発酵～熟成～保存の仕方＜実践編＞ 1時間手づくり発酵ジュースの仕込み出来上がり約1リットル分の食材と砂糖込み手づくり発酵ジュースについてあれこれ質問タイム経験豊富なむっちゃん先生が酵素の秘密を伝授！手づくり発酵ジュースに仕込む、美味しい果物の試食！むっちゃん先生の手づくり発酵ジュースや発酵フルーツの試飲・試食「春の柑橘の手づくり発酵ジュース」受講証明書授与＜活用編＞ 30分飲むだけじゃない手づくり発酵ジュースの使い方開催日時 3/3（金)10:30～14:30　3/4（土)16:00〜20:00※ ご都合の良い日にご参加下さい。定　員各回とも先着8名様限定！会　場 ATTiVAリビングフードアカデミー東京都世田谷区三軒茶屋2-28-17 Le Parc三軒茶屋b 持ってくるものエプロン漬けた樽を持って帰るエコバック手づくり発酵ジュース専用の漬ける樽（遮光性のあるもので、容量4〜6リットル）味噌等他の食品に使用したものはお控えください。※樽をご持参できない場合は、ATTiVAにて遮光性のあるホーロー（直径20cm、高さ20.2cm、容量6リットル）を樽としてご用意しています。ホーローをご希望の方はお申込み時にホーロー希望をご選択ください。ホーロー：2,860円（税込）初めて参加の方には発酵ジュース作りに必要なものを全てセットにした「初めてキット」をご用意しております。必要な方はお申込時に初めてキット希望をご選択ください。※一度ご購入頂けば繰り返しご使用頂けます。ワークショップ終了後に漬けた樽をご自宅に配送も可能です。漬けた樽を配送ご希望の方は、お申し込み時の備考欄にご記入ください。ライブ参加の方【配送ありの方】〈ご自宅へ配送するもの〉・発酵ジュース用食材1kg・砂糖1kg・テキスト・pH試験紙・サンゴ・HAKKOH+フリーズドライ1包・初めてキット(購入者のみ)・ホーロー(購入者のみ)・追加食材（購入者のみ）〈ご自宅にて用意いただくもの〉・発酵ジュースを漬ける樽（大きさは4〜6リットル）・包丁・まな板・布巾・秤・ボゥル・筆記用具【配送なしオンラインのみ参加の方】基本海外在住の方用〈ダウンロードする資料〉・手づくり発酵ジューステキスト〈ご自宅にてご用意いただくもの〉・オーガニック旬の果物　1kg・精製された砂糖 1kg・発酵ジュースを漬ける樽（大きさは4〜6リットル）・包丁・まな板・布巾・秤・ボゥル・筆記用具参加費 8,800円ATTiVA講座受講の方・・・7700円海外在住：会員でオンライン参加のみ配送なし・・・3,850円海外在住：一般でオンライン参加のみ配送なし・・・4,950円※ATTiVA講座受講の方とは・・・発酵ライフマスター講座、発酵リビングフード講座、体質改善講座受講終了の方その他必要教材初めてキット・・・7000円ホーロー・・・2800円※ 料金は、すべて税込です。入会金：2,200円（税込）　年会費：なし会員特典はこちら魔法の手づくり発酵ジュース教室お申込みお申込はこちらお得なサブスクのお申込はこちら食材のみのお申込はこちら（会員のみ）お申込フォームが開けない方お名前、連絡先、メールアドレス、講座希望日時、ホーローご希望の有無をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。お電話でお申込みの方TEL：03-5787-5638　受付：平日9:30～13:00※お支払をもって、お席を確保させていただきます。【キャンセルポリシー】特別な材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。100%のキャンセル料金をいただきますのでご留意ください。その際、漬ける材料とテキストをお送りさせていただきます。（送料別途、直払いにて発送）お待ちしています！(*^o^

4

魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室【春の柑橘】 4:00 PM

魔法🪄の手づくり発酵ジュース教室【春の柑橘】 @ アティーバリビングフードアカデミー
3月 4 @ 4:00 PM – 8:00 PM

チケット

魔法の手づくり発酵ジュース教室お申込みお申込はこちらお得なサブスクのお申込はこちら食材のみのお申込はこちら（会員のみ）魔法の手づくり発酵ジュース教室【春の柑橘】3月は、柑橘を数種類取り寄せます！★手ぶらの参加もOK！一番、国産の柑橘が美味しい季節がやってきました。酵素ジュースの中でも、柑橘で作る酵素は最高です！！香りといい、爽やかな甘みといい、出来上がりの瓶のきれいな黄色がまたいいのです。この季節だからこそ手に入る国産の柑橘５種類をご用意しました。もちろん！有機栽培の柑橘です。だから、安心して皮ごとしっかり漬けることができます。ローフードでは、「ホールフード」という考え方があります。果物のすべてをいただくからこそ、栄養を満遍なくいただくことができます。でも、普段に食べる時は、柑橘の皮や白い筋はとってしまいますよね。ところが、皮や白い筋にこそ一番栄養があるのです！柑橘を発酵させれば、そのエキスのジュースも、搾りかすにも、柑橘の丸ごとの栄養がギュッと詰めこむことができます。１年にこの時期だけの国産の柑橘数種類を仕込むチャンスです。きっと、一時味わうとやみつきになる美味しさですよ！！【柑橘の効果】★ビタミンCが豊富で、しわを予防し、シミを防ぐ美肌効果絶大！★コレステロールや中性脂肪、血圧を下げる硬貨のあるヘスペリジンで血管年齢が若くなる！★食物繊維を多く含んでいるため、便秘解消でスッキリ！★覚醒作用を持つため、眠気スッキリにしてくれる！★アロマテラピー効果で清々しい気分に！★気管支の筋肉を緩める働きがあり、のどからくる風邪にとても効果的！★βクリプトキサンチンが活性酸素のダメージから体を守り糖尿病、高血圧、心臓病、痛風、ガンを予防！★皮に含まれるリモネンが薄毛予防に効果的！★体脂肪を分解し脂肪燃焼効果を高めるシネフリンでダイエット効果！開催概要カリキュラム＜理論編＞ 1時間手づくり発酵ジュースとは？常在菌のすごい働きついて白砂糖を使っても大丈夫なの？手づくり発酵ジュースの作り方ご自宅での発酵～熟成～保存の仕方＜実践編＞ 1時間手づくり発酵ジュースの仕込み出来上がり約1リットル分の食材と砂糖込み手づくり発酵ジュースについてあれこれ質問タイム経験豊富なむっちゃん先生が酵素の秘密を伝授！手づくり発酵ジュースに仕込む、美味しい果物の試食！むっちゃん先生の手づくり発酵ジュースや発酵フルーツの試飲・試食「春の柑橘の手づくり発酵ジュース」受講証明書授与＜活用編＞ 30分飲むだけじゃない手づくり発酵ジュースの使い方開催日時3/3（金)10:30～14:30　3/4（土)16:00〜20:00※ ご都合の良い日にご参加下さい。定員各回とも先着8名様限定！会　場ATTiVAリビングフードアカデミー東京都世田谷区三軒茶屋2-28-17 Le Parc三軒茶屋b持ってくるものエプロン漬けた樽を持って帰るエコバック手づくり発酵ジュース専用の漬ける樽（遮光性のあるもので、容量4〜6リットル）味噌等他の食品に使用したものはお控えください。※樽をご持参できない場合は、ATTiVAにて遮光性のあるホーロー（直径20cm、高さ20.2cm、容量6リットル）を樽としてご用意しています。ホーローをご希望の方はお申込み時にホーロー希望をご選択ください。ホーロー：2,860円（税込）初めて参加の方には発酵ジュース作りに必要なものを全てセットにした「初めてキット」をご用意しております。必要な方はお申込時に初めてキット希望をご選択ください。※一度ご購入頂けば繰り返しご使用頂けます。ワークショップ終了後に漬けた樽をご自宅に配送も可能です。漬けた樽を配送ご希望の方は、お申し込み時の備考欄にご記入ください。ライブ参加の方【配送ありの方】〈ご自宅へ配送するもの〉・発酵ジュース用食材1kg・砂糖1kg・テキスト・pH試験紙・サンゴ・HAKKOH+フリーズドライ1包・初めてキット(購入者のみ)・ホーロー(購入者のみ)・追加食材（購入者のみ）〈ご自宅にて用意いただくもの〉・発酵ジュースを漬ける樽（大きさは4〜6リットル）・包丁・まな板・布巾・秤・ボゥル・筆記用具【配送なしオンラインのみ参加の方】基本海外在住の方用〈ダウンロードする資料〉・手づくり発酵ジューステキスト〈ご自宅にてご用意いただくもの〉・オーガニック旬の果物　1kg・精製された砂糖 1kg・発酵ジュースを漬ける樽（大きさは4〜6リットル）・包丁・まな板・布巾・秤・ボゥル・筆記用具参加費8,800円ATTiVA講座受講の方・・・7700円海外在住：会員でオンライン参加のみ配送なし・・・3,850円海外在住：一般でオンライン参加のみ配送なし・・・4,950円※ATTiVA講座受講の方とは・・・発酵ライフマスター講座、発酵リビングフード講座、体質改善講座受講終了の方その他必要教材初めてキット・・・7000円ホーロー・・・2800円※ 料金は、すべて税込です。入会金：2,200円（税込）　年会費：なし会員特典はこちら魔法の手づくり発酵ジュース教室お申込みお申込はこちらお得なサブスクのお申込はこちら食材のみのお申込はこちら（会員のみ）お申込フォームが開けない方お名前、連絡先、メールアドレス、講座希望日時、ホーローご希望の有無をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。お電話でお申込みの方TEL：03-5787-5638　受付：平日9:30～13:00※お支払をもって、お席を確保させていただきます。【キャンセルポリシー】特別な材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。100%のキャンセル料金をいただきますのでご留意ください。その際、漬ける材料とテキストをお送りさせていただきます。（送料別途、直払いにて発送）お待ちしています！(*^o^

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発酵を生かしたRawチョコレート教室 1:00 PM

発酵を生かしたRawチョコレート教室 @ アティーバリビングフードアカデミー
3月 11 @ 1:00 PM – 4:00 PM

チケット

カラダを気遣った、発酵を生かしたRawチョコレートを作ってみませんか？発酵Rawチョコレート教室では、★基本のダークチョコレートは、テンパリングしてツヤのある綺麗なRawチョコを作ります。★さらに、オーガニックカシューのクリーミィで優しい味がたまらない！ホワイトチョコレートを作ります。★イチゴをデハイドレーターで乾燥して作ったピンクのパウダーを使って、可愛いピンクのストロベリーチョコを作ります。★抹茶パウダーを使って渋さが美味しい抹茶チョコも作ります。★更に手づくり発酵ジュースやATTiVAオリジナル・非加熱のHAKKO+プレミアムを加えることで、チョコにコクと深みがでます。チョコ作りに必要な技術を身につけながら、美味しい発酵Rawチョコを作って、大切な方へのプレゼントやご自分のご褒美にいかがですか♥ ローチョコレートって何ですか？市販のチョコレートとの違いは、原料であるカカオが生であること。生であることで、カカオの持つ栄養をまるごと摂りいれることができます。身近なホールフードだったのですね。♥ 生のカカオの栄養価は？高カカオチョコよりもさらに栄養価の高い「ローカカオ」＊ポリフェノール（活性酸素除去）＊トリプトファン（幸せホルモン”セレトニン”を作る材料）＊テオブロミン（食欲抑制）＊フェニルエチルアミン（恋愛ホルモン）♥ 生のカカオは刺激が強いのでは？低温処理するため、むしろカフェイン量が抑えられ、コーヒーの２０分の１！♥ 難しくないの？シンプルに材料を混ぜるだけ！つやを出すためのテンパリングはお教室で習えます。♥ 肝心な味は？ATTiVAのローチョコレートは、発酵の知恵を取り入れたレシピなので、とってもおいしい！こころもカラダも癒される！家族にも大好評！リピ決定！♥ どうしておいしいの？利点は？★美味しいと大評判のローフードレストランを経営した睦美のレシピだから、普通の料理としても美味しい！★発酵食品が入っているからコクと保存性がUP！♥ 難しいのは苦手な私にも作れるかしら？★食材や機材のポイント、美味しくなるコツ、楽しくなるナイフスキルをアドバイス！★生徒のみなさんで一緒に作るのでお家でも再現しやすい！★テーマやスキルが明確なので美味しく作れるコツが身に付く！★★★ こんな人にお勧めです！ ★★★□　おいしいローチョコレートを食べたい！□　おいしいローチョコレートを自分で作れるようになりたい！□　おいしくてカラダによいものを摂りいれたい！□　大切な人に（自分にも）スペシャルなプレゼントを贈りたい！開催概要■ 開催日時3月11日（土）13:00～16:00■ 定　員各回とも先着8名様限定！■ 会　場ATTiVAリビングフードアカデミー東京都世田谷区三軒茶屋2-28-17 Le Parc三軒茶屋b Studio Attiva東急田園都市線　三軒茶屋駅より徒歩8分当日お問い合わせ先：03-5787-5638■ 持ってくるもの＊エプロン＊筆記用具■ 受講料一　般：10,000円会　員：単発受講 9,900円会　員：6回チケット 49,500円(1回8,250円)会　員：12回チケット 92,400円(1回7,700円)★ホワイトチョコレートお持ち帰り用付き♪会員ご登録入会金：2,200円＊全て税込となります。ATTiVA会員になると・・・発酵ジュース用のATTiVA厳選素材や、ヘルシーライフを送るために最適な厳選された食材を購入することができます。また、発酵を促進する「HAKKOH+」など、会員割引で購入できます。■ お申し込み方法下記のお申込みボタンよりお申し込みフォームを開き、お申込みください。!!!　お申込フォームが開けない方お名前、連絡先、メールアドレス、講座希望日時をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。!!!　お電話でお申込みの方TEL：03-5787-5638受付：平日9:30～13:00※Facebookイベントページの「参加」クリックだけではご予約になりません。上記の方法のいずれかでお申し込みください。※お支払いをもって、お席を確保させていただきます。※そのほか、下記キャンセルポリシーをよくご確認の上、お申し込みください。【キャンセルポリシー】https://rfschool.jp/cancelpolisy.html お申込はこちら

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発酵リビングフード®café 11:00 AM

発酵リビングフード®café
3月 21 @ 11:00 AM – 9:00 PM

チケット

細胞から元気になる！！超ヘルシー料理「発酵リビングフード®」を食べにいらっしゃいませんか♪ ATTiVA Cafe メインのお料理はメキシカンエクセレントディッシュナチュラルハイジーンに基づいた Raw&Vegan、グルテンフリー、オーガニックを堪能いただけるメニューですメニュー発酵アペリティフRawトルティーヤRawVeganミートワカモレサルサソースRaw Veganサワーチーズグリーンリーフ Veganスープ発酵Rawプチデザートまずは、ATTiVA caféにお越し下さい。 ATTiVA caféでは、こんな方をお待ちしております。食で元気になりたい方たまには健康的なご飯を食べたい方発酵に興味がある方ローフード・リビングフードに興味がある方美味しくてヘルシーなご飯が食べたい方毎日の食生活を見直したい方 3/21(火)ランチ ①11:00〜13:00　満員御礼 ②13:00〜15:00　残りわずかディナー ③17:00〜19:00　余裕あります ④19:00〜21:00　残りわずか料金 2,500円(税込）お申し込み ATTiVA Cafeお申し込み

【第一部】講演会　松田麻美子の〈超健康革命〉

◇テーマ
あなたをスリムでスーパーヘルシーな体に変える＜健康方程式＞～欧米に30年は遅れる｢食と栄養と健康」への認識を打ち破るために～

◆スケジュール
11:30－13:00　開場・受付開始（展示ブース見学・昼食他）
13:00－13:30　場内整理　
13:30－15:10　講　　演：松田麻美子先生　
15:10－15:30　質疑応答
15:30　　　　 講演会終了