日時:
2026年4月22日 @ 10:00 AM – 12:00 PM
2026-04-22T10:00:00+09:00
2026-04-22T12:00:00+09:00
場所:
直火焙煎 銀豆珈琲
〒374-0016 群馬県館林市松原２丁目２１−１
〒374-0016 群馬県館林市松原２丁目２１−１
参加費:
9900円
魔法の手づくり発酵ジュース教室お申込み
魔法の手づくり発酵ジュース教室【いちご】in館林
大好評(^^)！一緒に作ろう！いちごの魔法の手づくり酵素ジュース教室
4月は、いちごの発酵ジュースを作ります！！
★手ぶらの参加もOK！
貴重な減農薬のいちごを取り寄せます。
【いちごの特徴】
★水溶性食物繊維ペクチンが豊富！
★レモンより豊富なビタミンC！
★「造血のビタミン」葉酸が果物の中でトップ！
★風邪予防、疲労回復、肌荒れに効果的！
★ガン予防、眼精疲労に効く赤い色素成分アントシアニン！
★悪玉コレステロールを減少！
★中性脂肪トリグリセリドを減少！
開催概要
カリキュラム
＜理論編＞ 1時間
- 手づくり発酵ジュースとは？
- 常在菌のすごい働きついて
- 白砂糖を使っても大丈夫なの？
- 手づくり発酵ジュースの作り方
- ご自宅での発酵～熟成～保存の仕方
＜実践編＞ 1時間
- 手づくり発酵ジュースの仕込み
- 出来上がり約1リットル分の食材と砂糖込み
- 手づくり発酵ジュースについてあれこれ質問タイム
- 酵素の秘密を伝授！
- 手づくり発酵ジュースに仕込む、美味しい果物の試食！
- 手づくり発酵ジュースや発酵フルーツの試飲・試食
- 「いちごの魔法の手づくり発酵ジュース」受講証明書授与
開催日時
4月22日(水)10:00〜12:30
開催場所
直火焙煎 銀豆珈琲
〒374-0016 群馬県館林市松原２丁目２１−１
定 員
先着8名様限定！
持ってくるもの
- エプロン
- 漬けた樽を持って帰るエコバック
- 手づくり発酵ジュース専用の漬ける樽（遮光性のあるもので、容量4〜6リットル）味噌等他の食品に使用したものはお控えください。
- ※樽をご持参できない場合は、ATTiVAにて遮光性のあるホーロー（直径20cm、高さ20.2cm、容量6リットル）を樽としてご用意しています。ホーローをご希望の方はお申込み時にホーロー希望をご選択ください。
- ホーロー：3,600円（税込）
- 初めて参加の方には発酵ジュース作りに必要なものを全てセットにした「スターターキット」をご用意しております。
必要な方はお申込時にスターターキット希望をご選択ください。
※一度ご購入頂けば繰り返しご使用頂けます。
【スターターキット内容】
- ワークショップ終了後に漬けた樽をご自宅に配送も可能です。
- 漬けた樽を配送ご希望の方は、お申し込み時の備考欄にご記入くださ
参加費
- 99,00円
その他必要教材
- 初めてキット・・・9,000円
- ホーロー・・・3,600円※ 料金は、すべて税込です。
魔法の手づくり発酵ジュース教室お申込み
お申込フォームが開けない方
お名前、連絡先、メールアドレス、講座希望日時、ホーローご希望の有無をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。
特別な材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。
100%のキャンセル料金をいただきますのでご留意ください。
その際、漬ける材料とテキストをお送りさせていただきます。
（送料別途、直払いにて発送）
お待ちしています！(*^o^*)
