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ATTiVA創立7周年記念パーティー

♪スーパーフード!ヤマシークニン♪手づくり酵素ジュース教室&
ランチパーティ or ディナーパーティ!!
【2016年9月21日・22日開催】

おかげさまで、アティーバ・フィットライフスクールは、7周年を迎えることができました。

7周年を記念して、大好評の「手づくり酵素ジュース教室」と「ローフード・パーティー」を開催致します!!

酵素ジュースを皆さんと一緒に作った後、むっちゃん先生手づくりの「発酵×ローフード」のお料理を囲んで、楽しいひと時をお楽しみいただきます。

第1部:スーパーフード!ヤマシークニン手づくり酵素ジュース教室

第2部:発酵×ローフードパーティー

1部と2部合わせて、7周年記念特別価格:6,000円(税込)でご参加いただけます!!
パーティーでは、酵素サングリア付き♪

開催日は、9月21日(水)・22日(木・秋分の日)ランチとディナーの計4回開催。
各回先着12名限定です。

お早目にお申込み下さい。

イベント詳細

第1部(2時間):スーパーフード!ヤマシークニン手づくり酵素ジュース教室

★徳之島産 野生みかんで作る酵素ジュース

ヤマシークニン野生のみかん、と言われてもイメージがわきにくいかと思いますが、この「ヤマシークニン」は肥料や農薬などまったく使用しておらず野生の持つ力強さに支えられたみかんです。九州鹿児島と沖縄のあいだに位 置する徳之島の山野に自生しており、シークワーサーのような酸っぱい味です。一般には流通しておらず野生なので収穫量も少ない希少な果物です。山に自生し、とても酸っぱいことから島の人はこのみかんを“ヤマクニン”や“シークニン”と呼んできました。味は沖縄のシークワーサーに近いものです。

【ヤマシークニンの効果】
★ノビレチン・・・・・発がん性物質を抑制
★タンゲレチン・・・・・抗炎症作用
★ヘスペリジン・・・・・・花粉症にも効果がある抗アレルギー作用

自然の力がつまったアンチエイジング効果が凄い酵素ジュースが出来上がりそうです!

【ワークショップ内容】

<理論編>
1.手づくり酵素ジュースとは?
2.常在菌のすごい働きついて
3.白砂糖を使っても大丈夫なの?
4.手づくり酵素ジュースの作り方
5.ご自宅での発酵〜熟成〜保存の仕方

 <実践編>
1.手づくり酵素ジュースの仕込み
  出来上がり約1リットル分の食材と砂糖込み
2.酵素ジュースについてあれこれ質問タイム
   経験豊富なむっちゃん先生が酵素の秘密を伝授!
3.酵素ジュースに仕込む、美味しい果物の試食!
4.むっちゃん先生手づくりの酵素ジュースや発酵フルーツの試飲・試食
5.飲むだけじゃない酵素ジュースの使い方
6.「ヤマシークニン」受講証明書授与

第2部(2時間):発酵×ローフードパーティー

酵素サングリア付き。むっちゃん先生が作った「発酵×ローフード」料理をお楽しみいただきながら、楽しいひとときをお過ごしください。

開催日時

ランチパーティー:10:00〜14:00
9/21(水)・9/22(木・秋分の日)

ディナーパーティー:18:00〜23:00
9/21(水)・9/22(木・秋分の日)

お申込み

ATTiVA7周年記念!感謝パーティーのお申し込みはこちらから

会 場

アティーバローフードスクール
東京都世田谷区三軒茶屋2-28-17 Le Parc三軒茶屋b

ご持参いただくもの

・エプロン
・漬けた樽を持って帰るエコバック
・酵素ジュース専用の漬ける樽(遮光性のあるもので、容量4〜6リットル)
※ 樽をご持参できない場合は、ATTiVAにて遮光性のあるホーロー(直径20cm,高さ19cm,容量5.8リットル)を樽としてご用意しています。
※ ホーローをご希望の方はお申込み時にホーロー希望をご選択ください。ホーロー:1,500円(税別)
※ ワークショップ終了後に漬けた樽をご自宅に配送も可能です。漬けた樽を配送ご希望の方は、お申し込み時の備考欄にご記入ください。

参加費

◆樽持込みの方 6,480円(税込)※食材及び酵素の試飲試食、パーティードリンク付き
◆ホーローご希望の方 8,100円(税込)  ※食材及び酵素の試飲試食、パーティードリンク付き
◆パーティーのみご参加の方 4,320円(税込)※ パーティドリンク付き
※大変申し訳ございませんが、リピーターの方の食材のみのご注文はお断りしております。予めご了承ください。

参加人数

各回先着12名限定

お申込み

ATTiVA7周年記念!感謝パーティーのお申し込みはこちらから

※ お申込フォームが開けない場合、お名前、連絡先、メールアドレス、講座希望日時、ホーローご希望の有無をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。
※ お電話でお申込みの場合:TEL:03-5787-5638 受付:平日9:30~13:00
※お支払をもって、お席を確保させていただきます。

キャンセルポリシー

特別な材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。
100%のキャンセル料金をいただきますのでご留意ください。その際、漬ける材料とテキストをお送りさせていただきます。(送料別途、直払いにて発送)

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ご参加お待ちしております!(*^o^*)/~

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11:00 AM 発酵エヴァンジェリスト講座【実習... @ ATTiVAリビングフードアカデミー
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3月 7 @ 11:00 AM – 1:30 PM
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2:00 PM 発酵エヴァンジェリスト講座【理論】 @ ATTiVAリビングフードアカデミー
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3月 7 @ 2:00 PM – 3:30 PM
発酵エヴァンジェリスト講座【理論レッスン】 詳しくはこちら https://rfschool.jp/archives/product/fermentedlunchbox 発酵エヴァンジェリスト講座【理論レッスン】開催概要 時 間:14:00〜15:30 料 金:一般単発 5,000円/ 会員単発 4,500円 / 一般コース 27,000円  / 会員コース 24,000円 ※ 全て税別 ※ 締め切り全て5日前まで 保存保存 保存保存
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細胞から元気になる!! 超ヘルシー料理を食べにいらっしゃいませんか〜〜♪ 元気になる”プチお土産”付き♪ 11月から月に2回 アティーバリビングフードアカデミーの講師陣4名が それぞれ腕を振るった楽しい美味しい健康フードを 作ってお待ちしています。 ================= 発酵リビングフードとは? ================= リビングフードとは「生きている食べ物」 48〜60℃の熱で働きを失活してしまう! ”酵素”の働きを生かした食べ方です。 これは1830年代に病気を根本から治療したいとの 想いで立ち上がったナチュラルハイジーンをベースとした 「プラントベース&ホールフード」という健康科学に基づいた 食べ方です。 プラントベース&ホールフードとは 植物由来で未加工の食べ物 出来るだけ加熱したり、皮をむいたりせずに 植物が本来持っているエネルギーと栄養素を くまなくいただくことで、細胞から元気にしてくれる! そんな食べ方です。 =================== 熱を加えずに? 野菜や果物や穀物などだけで? 美味しい料理ができるの? =================== 答えは”Yes” まるで煮込んだようなカレーやスープ お肉が入っているようなハンバーグ チーズなしなのにクリーミィなチーズケーキ などなど、、、 切って混ぜるだけなのに??? 美味しいお料理ができるんです。[...]
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3月
22
2020
10:30 AM 3月手づくり発酵ジュース祭り(午前) @ ATTiVAリビングフード・アカデミー
3月手づくり発酵ジュース祭り(午前) @ ATTiVAリビングフード・アカデミー
3月 22 @ 10:30 AM – 1:30 PM
3月手づくり発酵ジュース祭り(午前) @ ATTiVAリビングフード・アカデミー | 世田谷区 | 東京都 | 日本
3月手づくり発酵ジュース祭り!! 大好評!一緒に作ろう!手づくり発酵ジュース教室 ✙ 発酵ジュースの活用法 ✙ 発酵ジュースを使ったクッキング と盛りだくさんの手づくり発酵ジュース祭りです!!   まずは「手作り発酵ジュース教室」 一番、国産の柑橘が美味しい季節がやってきました。 発酵ジュースの中でも、柑橘で作る酵素は最高です!! 香りといい、爽やかな甘みといい、 出来上がりの瓶のきれいな黄色がまたいいのです。 この季節だからこそ手に入る国産の柑橘をご用意しました。 もちろん!有機栽培の柑橘です。 だから、安心して皮ごとしっかり漬けることができます。 ローフードでは、「ホールフード」という考え方があります。 果物のすべてをいただくからこそ、栄養を満遍なくいただくことができます。 でも、普段に食べる時は、柑橘の皮や白い筋はとってしまいますよね。 ところが、皮や白い筋にこそ一番栄養があるのです! 柑橘を発酵させれば、そのエキスのジュースも、搾りかすにも、柑橘の丸ごとの栄養がギュッと詰めこむことができます。 1年にこの時期だけの国産の柑橘数種類を仕込むチャンスです。 きっと、一時味わうとやみつきになる美味しさですよ!! 【柑橘の効果】 ★ビタミンCが豊富で、しわを予防し、シミを防ぐ美肌効果絶大! ★コレステロールや中性脂肪、血圧を下げる硬貨のあるヘスペリジンで血管年齢が若くなる! ★食物繊維を多く含んでいるため、便秘解消でスッキリ! ★覚醒作用を持つため、眠気スッキリにしてくれる! ★アロマテラピー効果で清々しい気分に! ★気管支の筋肉を緩める働きがあり、のどからくる風邪にとても効果的! ★βクリプトキサンチンが活性酸素のダメージから体を守り糖尿病、高血圧、心臓病、痛風、ガンを予防! ★皮に含まれるリモネンが薄毛予防に効果的! ★体脂肪を分解し脂肪燃焼効果を高めるシネフリンでダイエット効果!   開催概要[...]
3:00 PM 3月手づくり発酵ジュース祭り(午後) @ ATTiVAリビングフード・アカデミー
3月手づくり発酵ジュース祭り(午後) @ ATTiVAリビングフード・アカデミー
3月 22 @ 3:00 PM – 6:00 PM
3月手づくり発酵ジュース祭り(午後) @ ATTiVAリビングフード・アカデミー | 世田谷区 | 東京都 | 日本
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4月
5
2020
11:00 AM 発酵エヴァンジェリスト講座【実習... @ ATTiVAリビングフードアカデミー
発酵エヴァンジェリスト講座【実習... @ ATTiVAリビングフードアカデミー
4月 5 @ 11:00 AM – 1:30 PM
発酵エヴァンジェリスト講座【実習レッスン】 詳しくはこちら https://rfschool.jp/archives/product/fermentedseasoning 発酵エヴァンジェリスト講座【実習レッスン】開催概要 時 間:11:00〜13:30 料 金:一般単発 8,000円/ 会員単発 7,500円 / 一般コース 45,000円  / 会員コース 42,000円 ※ 全て税別 ※ 締め切り全て5日前まで 保存保存 保存保存
2:00 PM 発酵エヴァンジェリスト講座【理論】 @ ATTiVAリビングフードアカデミー
発酵エヴァンジェリスト講座【理論】 @ ATTiVAリビングフードアカデミー
4月 5 @ 2:00 PM – 3:30 PM
発酵エヴァンジェリスト講座【理論レッスン】 詳しくはこちら https://rfschool.jp/archives/product/fermentedlunchbox 発酵エヴァンジェリスト講座【理論レッスン】開催概要 時 間:14:00〜15:30 料 金:一般単発 5,000円/ 会員単発 4,500円 / 一般コース 27,000円  / 会員コース 24,000円 ※ 全て税別 ※ 締め切り全て5日前まで 保存保存 保存保存

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