発酵エバンジェリストジュニアコース 「味噌」「醤油」「塩麹」「醤油麹」「醤」「甘酒」など国菌の力を借りて生まれる麹を使った発酵調味料は日本の文化とも言えます。発酵することにより、様々な栄養価や効果が生まれ私たち人間は昔か … 続きを読む 発酵エバンジェリストジュニアコース