手づくり酵素ジュース・インストラクター

img_0209_2ATTiVA手づくり酵素ジュース・インストラクターは、ATTiVAのリビングフードの基本理論を習得した後、「手づくり酵素ジュース教室」を開催することができる権利を得られる認定制度です。

ATTiVA手づくり酵素ジュース・インストラクターは、「手づくり酵素ジュース教室」、「ATTiVAリビングフード講座【ベーシック】」と「ATTiVAリビングフード講座【アドバンス】」の3講座を履修し、シニア・リビングフードアドバイザー認定試験に合格することで、『インストラクター認定講座』を受講することができます。

手づくり酵素ジュース・インストラクターになる5つメリット

ATTiVAの手づくり酵素ジュース・インストラクターになると、以下のメリットを受け取ることができます。

  1. ATTiVA式・手づくり酵素ジュース教室を開催できる!
  2. 酵素ジュース用素材をインストラクター価格にて仕入れられる!
  3. 発酵助成材HAKKOH+プレミアム」の販売代理店として、卸価格で仕入れて販売できる!
  4. 手づくり酵素ジュース教室レクチャー用のパワーポイントデータを活用できる!
  5. ATTiVA ホームページでインストラクター&教室をご紹介

手づくり酵素ジュース・インストラクターになるには?

ATTiVA手づくり酵素ジュース・インストラクターになるには、以下のコースを受講することで、インストラクター認定講座を受講することができます。

※ 上位の資格であるシニア・リビングフードアドバイザーの資格取得が必要となります。

STEP1. 手づくり酵素ジュース教室

内 容 「常在菌」で作る世界でたったひとつのMy「酵素」! 座学&実習
受講時間 座学&実習:2.5時間
受講料 4,500〜7,000円(税別):レッスン費・教材費込み・出来上がり量 約1リットル
受講申込み 詳細&お申込みはこちら

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STEP2. 手づくり酵素ジュース オンライン講座【Part1〜6】

内 容 「酵素」の基本から、手づくり酵素ジュースの作り方、活用方法、日々の食生活への摂り入れ方などをビデオ教材でオンラインで学習します。
受講料 32,000円(税別)
受講申込み 2016年11月下旬開講

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STEP3. ATTiVAリビングフード講座【ベーシック】

受講時間 3時間×2レッスン(座学120分+調理実習60分)
レッスン1 「朝しっかり食べるのはウソ?ホント?3週間で結果を出す食べ方を学ぶ!」

  • ATTiVA(元気)度チェック。なりたい自分を明確にする。
  • 体内リズムって何?
  • 食べる順番で体が変わる。
  • 腸がキレイになる食べ方、消化にいい食べ合わせ
  • 1日に摂る野菜や果物の量
  • 外食の仕方
  • ステップを踏みながら結果を出す「3週間プログラム」
レッスン2 「ローフードとは?」

  • ローフードのすごい働きとは?
  • ローフードの起源「ナチュラル・ハイジーン」とは?
  • 酵素が生命の根源と謳う研究者と書籍の紹介
  • 酵素とは?
  • 酵素の種類
    • 消化酵素とは
    • 代謝酵素とは
    • 食物酵素とは
  • 酵素を生かすには「生」
  • 発酵×ローフードがもたらす7つのメリット
  • 生野菜は体を冷やすは、ウソ?ホント?
  • なぜ「酵素」で痩せるのか?
  • 本日のホームワーク:冷蔵庫の中の酵素を探せ!
  • ATTiVAチャレンジシートを毎日つけよう!
  • ジュニア・リビングフードアドバイザーの資格を取得!!
調理実習
  1. ロー手巻き寿司、アボカドスープ・味噌仕立て、酵素入りフルーツスムージー、酵素入りグリーンスムージー、オーガニック・トレイルミックス
  2. フルーツサラダ、ロー・コーンスープ、生キャラメル
受講料 32,000円(税別)レッスン費・教材費・食材費込み
受講お申込み 詳細&お申込みはこちら

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STEP4. ATTiVAリビングフード講座【アドバンス】

受講時間 3時間×4レッスン(座学120分+調理実習60分)
レッスン1 「白砂糖はなぜカラダに悪いのか?」

  • 白砂糖の甘い罠
  • 清涼飲料水の罠
  • 砂糖の一日の摂取基準
  • 人工甘味料の危険性!
  • さらに添加物たっぷりの清涼飲料水!
  • 体に良い糖質:フルーツの恵み
  • 体により糖質:発酵した甘味は最高のエネルギー源!
  • 精製された穀類の害
  • 体に良い炭水化物とは?
  • 体に良い食品、悪い食品
レッスン2 「カラダにいい食べ物って何?発酵食品が人類を救う!」

  • 自然の食べ物
  • カラダにいい食べ物とは? 〜食品を「選ぶ」基準〜
    • Choice1:プラントベース&ホールフード
    • Choice2:48℃以下で調理したもの(ローフード)
    • Choice3:栄養の宝庫!グルーンをたくさん摂る
    • Choice4:植物性発酵食品=微生物が「生きている」
    • Choice5:発芽食品・スーパーフードをプラス!
    • Choice6:有害物質が含まれない、自然なもの
    • Choice7:本物の調味料を選ぶ!
  • 食材の選び方、購入方法
  • カラダにいい食品を選ぶための参考リスト
  • オススメのローフード通販ショップ
  • 本日のホームワーク:ある日のメニュー分析
レッスン3 「牛乳や肉、魚、卵はなぜダメなのか? 〜誰も知らない目からウロコの栄養学〜」

  • 動物性食品の落とし穴
  • タンパク質の過剰摂取による健康被害
  • 卵の害
  • 鶏の飼育環境の問題
  • 野菜・果物からタンパク質は摂取できる
  • 野菜の王様・ケールの必須アミノ酸含有量を見てみましょう!
  • 動物性食品を摂りたいときのヒント
  • 乳製品の害
  • 「カルシウムを摂取するために牛乳を飲みましょう」は間違い!!
  • 効率を求める現代の畜産の問題
  • カルシウムは野菜・果物から摂取できる!
  • 老化の元凶は、「糖化」
  • AGEは加熱する温度が高いほど、より多く発生する!
  • 体内はアルカリ性
  • 油はバランスが大事!
  • 「トランス脂肪酸」がカラダに良くない理由
  • オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の役割
  • オススメのオメガ3脂肪酸とのバランスの良い食品!
  • 電子レンジの害
  • 食べ方を変えるとエコになる!
  • 本日のホームワーク:3Daysチャレンジ!
レッスン4  「あなたの魅力を惹き出すライフスタイル最高の健康法 〜ファスティング〜」

  • 生活習慣(イントロダクション)
  • あなたの魅力を惹き出す8つの法則
    • (1) 発酵×ローフード
    • (2) 快眠
    • (3) 太陽のエネルギーを取り込む
    • (4) エクササイズ・散歩
    • (5) ストレスマネジメント
    • (6) 心地よい環境作り
    • (7) 水の浄化
    • (8) ありがとう、楽しいの効用
  • 食べない!最高の健康法 〜ファスティング〜
  • 食べないことで、病気を治す!
  • ファスティングの効果
  • 酵素ファスティングとは?
  • 酵素ファスティングプログラム
  • 酵素ファスティングはプロフェッショナルの指導のもとで!
  • 酵素ドリングを飲んでみよう♪
  • 回復食が重要!!
  • シニア・リビングフードアドバイザーの資格を取得!!
調理実習
  1. ロー・トマトカレー、ローライス、酵素ドレッシング(2種)、キーライムタルト
  2. ロー・マヨソーメン、酵素浅漬け、スプラウト作り、アサイーボウル
  3. トマトのファルシ(肉詰め風)、酵素アボカドディップ、ナッツミルク、ミルクココア
  4. ロースープ、塩麹入り玉葱ドレッシング、苦味野菜のサラダ、豆腐味噌チーズ、甘酒フルーツプディング
受講料 64,000円(税別):レッスン費・教材費・食材費込み
お申込み 詳細&お申込みはこちら

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STEP5. シニア・リビングフードアドバイザー・オンライン検定試験

これまで学習してきた「リビングフード」に関する知識を確認する検定試験です。

検定試験はインターネットで行いますので、自宅にいながら受験することができます。この認定試験に合格することで、インストラクター認定講座の受講資格を得ることができます。

オンライン検定試験
■ 開催日:年4回(2月、5月、8月、11月)
■シニア・リビングフードアドバイザー検定試験料:5,000円(税別)

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STEP6. 検定試験合格

検定試験に合格してから、インストラクター認定講座開催の2週間前までにお申込みをします。課題が出されますので、認定講座開催日に課題を提出します。

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STEP7. 手づくり酵素ジュース・インストラクター認定講座

「手づくり酵素ジュース教室」を開催するために必要な、教え方のポイントや集客方法などのノウハウを習得します。

※ 第1回目は、2016年12月1日(木)開講

手づくり酵素ジュース・インストラクター認定講座
■ 開催日:年4回(3月、6月、9月、12月)
■ 受験料:32,000円(税別)

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STEP8. 認定登録及び代理店登録

手づくり酵素ジュース。インストラクター認定講座受講後、「認定インストラクター」及び代理店契約を結びます。

認定インストラクター
■ 認定登録料:5,000円
■ インストラクター年会費:3,000円

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STEP9. 手づくり酵素ジュース教室開講

晴れて認定インストラクターに登録後、手づくり酵素ジュース教室を開講することができます。基本的には、ATTiVAの手づくり酵素ジュース教室と同じ内容、価格でのご提供となります。食材などは、ATTiVA経由で、無農薬・減農・有機野菜、果物などを特別価格で仕入れることができます。

手づくり酵素ジュース・インストラクターになるためのお勧めコース

手づくり酵素ジュースを開催するためには、「手づくり酵素ジュース教室」「リビングフード講座ベーシック&アドバンス」を受講する必要がありますが、それらが1つにまとまったパッケージコースがお勧めです。

『シニア・リビングフードコース』
■ 受講料:139,000円(税別) ⇒ 120,000円 ⇒ キャンペーン特別価格:110,000円 ※ 12/31まで
■ シニアリビングフードコース11,000円+認定講座32,000円+認定登録料5,000円+年会費3,000円
150,000円(税別) ※ 12/31まで

近日公開講座・イベント

7月
26
2017
10:30 AM 手づくり酵素ジュース教室【桃とブ... @ ATTiVAリビングフード・アカデミー
手づくり酵素ジュース教室【桃とブ... @ ATTiVAリビングフード・アカデミー
7月 26 @ 10:30 AM – 1:00 PM
手づくり酵素ジュース教室【桃とブルーベリー・7/26午前】 @ ATTiVAリビングフード・アカデミー
 ★手ぶらの参加もOK! 大好評(^^)!一緒に作ろう!桃とブルーベリーの手づくり酵素ジュース教室 【桃とブルーベリーの酵素ジュース】 ダイエット・アンチエージング・美肌・デトックスに効く! 美を意識するセレブ・モデル・女優・女性雑誌が注目!!の酵素ジュースが出来上がります。   【桃の特徴】 桃の主成分はショ糖などの糖質で、クエン酸やリンゴ酸などの有機酸も多く含まれていますので疲労回復に効果があると言われています。カリウム、ビタミンB1、B2、ビタミンC、ビタミンEなどのビタミン類やナイアシン、カルシウムなども含みます。 桃のカリウム含有量は果物の中では多く、スイカの1.5倍と言われています。 桃のジューシーさで分かるように水分が豊富で、水溶性食物繊維と整腸作用のあるペクチンも豊富に含まれていますから老廃物を体外へ排出する手助けをしてくれます。 桃の香り成分である「クマリン」という成分には抗酸化作用、抗菌や抗血液凝固作用があり、静脈やリンパの流れをスムーズにして老廃物の排出を良くする働きがあります。 便秘の解消・むくみの解消に効果が期待できますね。 水溶性ビタミンの一種であるナイアシン(ビタミンB3)には皮膚や粘膜を健やかに保つ働きがあり、桃の薬効成分と言われるクリサンテミンには肌や内蔵の強力な予防効果があるとされています。桃に含まれるビタミン類やカテキンと相乗して、美肌効果やアンチエイジング、生活習慣病の予防効果などが期待され、注目されています。 【ブルーベリーの特徴】 アントシアニンが持つ力で、近視や白内障、眼精疲労に効くとよく言われています。これはアントシアニンが目の網膜にある、ロドプシンと呼ばれる色素の分解・再合成を助ける働きがあります。 このロドプシンが正常に働くことで緊張してしまっている目のピント調節機能を改善したり、視界をクリアにしてくれたりするのです。 ブルーベリーが持つアントシアニンには、その強い抗酸化パワーも注目すべきものです。 アントシアニンの抗酸化パワーは、体の老化を招く活性酸素を除去する効果効能を持っています。 抗酸化パワーは、血流をよくする作用があり、体中に血を巡らせてくれるのです。 毛細血管を強くしなやかにしてくれるのです。 毛細血管がもろくなってしまうと、脳梗塞脳卒中、動脈硬化といった恐ろしい病気や怪我が治りにくくなったり、冷え性になったりします。 血液改善は、つまり、体の老化や病気になることを防ぎ健康に過ごすことに大きく影響するのです。 ブルーベリーが持つアントシアニンの抗酸化パワーは大いに活用したいものです。 アメリカでは、ブルーベリーを使った「若返り=アンチエインジング」の実験、研究もされています。 ブルーベリーがもつアントシアニンの抗酸化パワーがアンチエインジングにも効くと考えられているためです。 さきほど、血流改善にブルーベリーが持つアントシアニンが効くと紹介しましたが、血流改善は人の体の健康に大きな意味を持ちます。血流が改善されると病気予防だけでなく肌色や肌のツヤがよくなったり、肌のコラーゲン合成を促進したり、紫外線から肌を守ってくれたりと美容面でも効果があります。 また、ボケ防止といった脳の老化も防いでくれます。 似たような抗酸化の物質としてルテインというものもありますが、こちらはさらに強力な抗酸化作用があるそうです。 リピーターの方 リピーターの方は、1,000円offで参加できます。 酵素ジュース作りベテランの方(4回以上) さらに、4回目以上参加の方は、1,500円OFFで参加頂けます。 ぜひ、初めての方にその腕前を発揮してくださいね♪ 毎月こだわりの素材で作る美味しい酵素ジュース作りをお楽しみください。 ワークショップ内容[...]
7:00 PM 手づくり酵素ジュース教室【桃とブ... @ ATTiVAリビングフード・アカデミー
手づくり酵素ジュース教室【桃とブ... @ ATTiVAリビングフード・アカデミー
7月 26 @ 7:00 PM – 9:30 PM
手づくり酵素ジュース教室【桃とブルーベリー・7/26夜】 @ ATTiVAリビングフード・アカデミー
 ★手ぶらの参加もOK! 大好評(^^)!一緒に作ろう!桃とブルーベリーの手づくり酵素ジュース教室 【桃とブルーベリーの酵素ジュース】 ダイエット・アンチエージング・美肌・デトックスに効く! 美を意識するセレブ・モデル・女優・女性雑誌が注目!!の酵素ジュースが出来上がります。   【桃の特徴】 桃の主成分はショ糖などの糖質で、クエン酸やリンゴ酸などの有機酸も多く含まれていますので疲労回復に効果があると言われています。カリウム、ビタミンB1、B2、ビタミンC、ビタミンEなどのビタミン類やナイアシン、カルシウムなども含みます。 桃のカリウム含有量は果物の中では多く、スイカの1.5倍と言われています。 桃のジューシーさで分かるように水分が豊富で、水溶性食物繊維と整腸作用のあるペクチンも豊富に含まれていますから老廃物を体外へ排出する手助けをしてくれます。 桃の香り成分である「クマリン」という成分には抗酸化作用、抗菌や抗血液凝固作用があり、静脈やリンパの流れをスムーズにして老廃物の排出を良くする働きがあります。 便秘の解消・むくみの解消に効果が期待できますね。 水溶性ビタミンの一種であるナイアシン(ビタミンB3)には皮膚や粘膜を健やかに保つ働きがあり、桃の薬効成分と言われるクリサンテミンには肌や内蔵の強力な予防効果があるとされています。桃に含まれるビタミン類やカテキンと相乗して、美肌効果やアンチエイジング、生活習慣病の予防効果などが期待され、注目されています。 【ブルーベリーの特徴】 アントシアニンが持つ力で、近視や白内障、眼精疲労に効くとよく言われています。これはアントシアニンが目の網膜にある、ロドプシンと呼ばれる色素の分解・再合成を助ける働きがあります。 このロドプシンが正常に働くことで緊張してしまっている目のピント調節機能を改善したり、視界をクリアにしてくれたりするのです。 ブルーベリーが持つアントシアニンには、その強い抗酸化パワーも注目すべきものです。 アントシアニンの抗酸化パワーは、体の老化を招く活性酸素を除去する効果効能を持っています。 抗酸化パワーは、血流をよくする作用があり、体中に血を巡らせてくれるのです。 毛細血管を強くしなやかにしてくれるのです。 毛細血管がもろくなってしまうと、脳梗塞脳卒中、動脈硬化といった恐ろしい病気や怪我が治りにくくなったり、冷え性になったりします。 血液改善は、つまり、体の老化や病気になることを防ぎ健康に過ごすことに大きく影響するのです。 ブルーベリーが持つアントシアニンの抗酸化パワーは大いに活用したいものです。 アメリカでは、ブルーベリーを使った「若返り=アンチエインジング」の実験、研究もされています。 ブルーベリーがもつアントシアニンの抗酸化パワーがアンチエインジングにも効くと考えられているためです。 さきほど、血流改善にブルーベリーが持つアントシアニンが効くと紹介しましたが、血流改善は人の体の健康に大きな意味を持ちます。血流が改善されると病気予防だけでなく肌色や肌のツヤがよくなったり、肌のコラーゲン合成を促進したり、紫外線から肌を守ってくれたりと美容面でも効果があります。 また、ボケ防止といった脳の老化も防いでくれます。 似たような抗酸化の物質としてルテインというものもありますが、こちらはさらに強力な抗酸化作用があるそうです。 リピーターの方 リピーターの方は、1,000円offで参加できます。 酵素ジュース作りベテランの方(4回以上) さらに、4回目以上参加の方は、1,500円OFFで参加頂けます。 ぜひ、初めての方にその腕前を発揮してくださいね♪ 毎月こだわりの素材で作る美味しい酵素ジュース作りをお楽しみください。 ワークショップ内容[...]

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